【食】レストラン 梓 [いろいろ＠七飯]

レストラン 梓（あずさ）[いろいろ＠七飯][食べログ]
2019.9.15(日)11:00入店（初）
注文 大沼牛ハンバーグ 1180円

　　
七飯町のJR大沼公園駅から東にのびる商店街の一角で営業するレストラン。駅からの距離は400mほどになります。
　　
広々とした店内はイス席6卓にこあがり4卓。BGMは洋楽。スタッフは給仕係が2名。開店時刻と同時に入店したのではじめは空いていましたが、後から続々と客が詰めかけて11:30には店内満席になり、外に待ち客ができていました。
　　
メニューは定食、丼物、カレー、焼きそばなど。ホワイトボードのおすすめ品より、人気No.2という『大沼牛ハンバーグ（1180円）』を注文。地物の肉で作ったハンバーグとなると、かなり値が張るイメージですが、こちらは意外に手頃な価格でした。
　　
料理は鉄皿ではなく、陶器の皿で出てきます。丸っこいハンバーグは目測約200gの大きさで、歯応えは柔らかいのですが、肉自体の風味は感じられず。かかるデミグラスソースは優しい手作りの味がします。
　
付け合わせは、半熟の目玉焼き、ブロッコリー、フライドポテト。ポテトは作り置きで固い歯応えで残念。
　　　
ご飯、大根や水菜のサラダ、大根の漬物、白菜の味噌汁。全体にボリュームがあってお腹いっぱいになりました。

　
[Canon PowerShot G7X2]