【食】ピッコロ大将 [ラーメン＠札幌]

ピッコロ大将（ぴっころたいしょう）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2020.1.13(月)12:15入店（初）
注文 醤油ラーメン 780円 ＋ からあげ・ライスセット ＋250円

　 　
札幌市東区北8条東12丁目を走る北8条通り沿い、「アリオ札幌」の北向いの並びで営業するラーメン店。店名の由来は暖簾に描かれた店主の似顔絵により推して知るべし。
　　
異様に湿度が高く感じられる店内は、カウンター6席にイス席3卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うスタッフは男女計2名。他の客は前後に各2組入店。壁に掛かる看板に有名店「すみれ」の文字があるので、そちらに関連した店のようです。
　　
メニューはラーメンが780円より各種。サイドメニューはカレー、唐揚げ、ライスなど。本来なら「味噌」を頼むべきところかもしれませんが、『醤油ラーメン（780円）』に『からあげ・ライスセット（＋250円）』を付けて注文。
　　　
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、もやし、長ネギ、メンマ、なると。油たっぷりで熱々なスープは、期待したよりもあっさりとした風味で、やや物足りなく感じました。余計な調味料は使っていないということなのかもしれませんが。
　
西山製の特注麵は歯切れ良い食感。そしてチャーシューはしっかりと歯ごたえがあります。
　
小ぶりな唐揚げ3個は後から登場。衣はカリカリに揚げられています。レタスとマヨネーズが付属。

ライス。

　　
[Canon PowerShot G7X2]