ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店 [和食@豊中]

2023年01月24日 22時00分00秒 | 外食記録2021
名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店 [和食@豊中][HomePage][食べログ]
2021.5.2(日)17:25入店(初)
注文 鮭とアスパラガスの豆乳クリームコロッケとヒレかつ 1700円

   
大阪国際空港(伊丹空港)のターミナルビル3階のレストラン街で営業するトンカツの店。京都発祥のチェーンになります。
  
上品な雰囲気の店内はカウンター約8席にイス席約10卓で、落ち着いた曲調のジャズが流れています。スタッフは給仕の女性約3名と調理の男性約3名。他の客は先客約5組、後客約5組が入店。

注文を終えると先にゴマ擦りセットが出てきます。トンカツ用のソースが卓上に2種類用意されていました。
 
季節限定のメニューより『鮭とアスパラガスの豆乳クリームコロッケとヒレかつ(1700円)』を注文。
  
ヒレカツは目測約150gの大きさです。肉は薄めで歯ごたえは柔らかく、肉質はほどほど。衣はサクサクとした食感です。付け合わせに千切りキャベツがたっぷりと添えられています。

コロッケは大きくて具材がゴロゴロと入っており、クリーミーな味わい。美味しいコロッケでもっと食べたくなりました。こちらも歯応えサクサク。
  
ご飯、漬物、豆腐・ワカメ・長ネギの味噌汁。ご飯と味噌汁はおかわり可能ですが、私は一杯で十分でした。

 
[Canon PowerShot G7X2]

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