【食】丸越ラーメン [ラーメン＠新冠]

丸越ラーメン（まるこしらーめん）[ラーメン＠新冠][食べログ]
2020.8.13(木)11:00入店（初）
注文 五目チャーシューメン 900円

　　
新冠町中心部を走る国道237号線を、道の駅より200mほど東側で海側に折れて、踏切を渡ったその向こう側で営業する店。ログハウスのような一軒家です。
　　
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター3席にこあがり2卓が並び、テレビがかかっていました。店を賄うのは優しそうなおばちゃんが一人。そして他の客は後から1組入店。
　　
感染対策のためカウンターには衝立が置かれて、席も減らしてありました。

メニューはラーメンが600円より各種。他にチャーハンやカレーもあります。メニュー先頭の『五目チャーシューメン（900円）』を注文。
　　
ラーメンの具材はチャーシュー4枚、薄切り豚肉、アサリ、たっぷりの白菜、タマネギ、ピーマン、しいたけ、なると、ゆで卵半個などが入って具沢山です。スープの味の指定は特に無く、出てきたのは白く濁った塩スープでした。脂分が少なくて、優しい味わいです。
　
麺は中細の縮れ麺で、みるみるうちに柔らかくなって（のびて）いきます。チャーシューはしょっぱい味付きでしっかりと歯応えあり。ライスを頼まなくてもラーメン単品で十分お腹いっぱいになりました。

　
[Canon PowerShot G7X2]