chicken, pork & apple sausages

今日のJolly Baking/Cookingではご要望にお応えして（リクエストありがと～♪）ソーセージを作りました。
参考にしたレシピはコチラ。

ターキーの代わりに鶏ひき肉を使いました。　淡白すぎるかなと思って豚ひき肉も加えました。

炒めたリンゴと玉ねぎ、生パン粉、セージ、パセリ、オレガノなど加えてソーセージミートを作りました。

chicken, pork & apple sausages

慣れる前はこんな失敗作も。。。　笑った笑った～～～
免疫力アップ　

コツをつかめば問題なし！　10本できました。

ちゃんと火が通っているかどうかチェック。　OK　

ついでに味見　温かいのもおいしい～～。

ってことで焼かずにこのまま食べることにしました←お腹空いて待てなかった、とも言う

本日のランチ：sausage, mizuna salad, pan haggety

Bakingの方はorange cranberry pudding cakes.

上部はスポンジ、下はオレンジ風味のカスタードみたいに焼きあがります♪

いやぁ～今日もよく笑いました。　楽しゅうございました。　

皆様に感謝！！　ありがとうございまぁ～す