万徳-MトリノCS

「万徳」へ。

やはり看板メニュー麻婆炒飯をいこう！

お昼時は次々とお客さんが入れ替わる。私はその隙にすんなりとは入れたけど、

外では待ってる人も。

 

きたよ～。

もう何度も食べてはいるけど、やっぱり個性あふれるここの味だねえ。

この味は長崎ではどこにもない。「辛めで～」とオーダーしたので、ちゃんと辛かった。（笑）

 

初めて来店したと見て取れるお客さんが「美味しい」を連発していた。

さすがだね。

私はといえば、帰宅後は奥さんからニンニク臭い！と言われてしまった。

 

 

 

今夜の試飲はこれ。

新ヴィンテージとなったためトライです。

 

2023　ミシェル・トリノ　カベルネ・ソーヴィニョン

（アルゼンチン、カベルネ・ソーヴィニョン種、赤、千円程度）

 

香りはカシス、ダークチェリーなどのフルーツに赤い花、コショウ、ハーブなど。

 

味わいはソフトさもあり、でもしっかりとしたタンニンや酸味。

野菜、ピーマンのような青さがまだあります。美味しくは飲めますがちょっと堅め。

まだまだ若いのでここがスタート地点。数か月たって落ち着いてくるものと思われます。

 

さて、いよいよ明日は正念場。

Ｖ・ファーレン長崎に奇跡が起こるか？それともプレーオフか？

ワクワクしています。