魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

Quwaii-緑なラーメン

2024年11月23日 | 美味しいもの

「Quwaii クワイ」へ。

 

店頭の看板、これが新発売のラーメンかあ!?

緑なラーメン???

 

では入店。そして券売機で支払ってのオーダー!

どんな味なのだろう、ワクワクする。

 

店内は星形のランプが好き。

この日は遅めの時間帯で店内もゆったり。

 

 

きたよ~。

受け取る時にこの緑は何なのですか?と訊いてみた。

 

するとメインはホウレン草、そしてバジル。

あとは・・・あー・ゆー・ごいん・とぅ・すかぼろふぇあ~

パセリ・ゼージ・ローズマリー&タイム~♪

みたいでした。いや、パセリは入ってないみたいだけどね。とにかく香草系ね。

 

下には基本のラーメンスープ。その上にドロドロの緑のペーストが乗ります。

スープの味わいも濃厚でしっかりと粘度が高く、バジル系の味わい。

ラーメン画像でキュウリみたいのはピクルスです。

 

麺リフト~。

太めの麺がしっかりドロドロと絡みます。

チーズやナッツも入っていて、複雑味を織りなします。

 

最後は卓上の唐辛子をしっかりと投入。

これ良いですね。

ごはんを投入は・・・やった方が良いのかよくわかりましぇん。(笑)

 

もちろん完飲完食。

ごちそうさま~。

インパクトがあってとても楽しめました。♪

こんなラーメンは初めてでした。たまになら楽しいと思います。

 

 

本日は天皇杯決勝でした。TV観戦しました。

お互いに良い所を打ち消すようなしびれる展開。

吉田監督やりましたね。どこかちょっと嬉しい。

それにしても昨夜から数百人のガンバサポが国立競技場に徹夜で並んでいたらしい。

みなさん、若過ぎる!!! V・ファーレンがもし同じように決勝に進んでも、

上京してそこまでやれる体力、気力は私にはないよ。(仕事があるのでもともと無理だけど)

とにかくあの情熱と歓声すごかったし、いつかV・ファーレンもそんな舞台に立ってもらいたい。

 

 


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