リンガー冷やしちゃんぽんカップ-BrgR（フェヴレ）

あまり外へ出たくなかったので・・・

買っておいたリンガーハットの冷やしちゃんぽんのカップをいこう。

 

お湯を入れて、茹でて、すすいだあと、水で冷やして麺を〆め（ちょい手間）、

冷水にスープを入れれば出来上がり。

氷も入れればさらに冷たくなって良い。

 

ただ・・・やはりお店の冷やしちゃんぽんとはちょっと違うんだよなあ。

再現度はいまいち。もちろん悪くはなくちゃんと美味しいのだけど、どこかが微妙。

お安く買えたので価格的には十分良かったです。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2022　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール（フェヴレ）

（仏、ブルゴーニュ地区、ピノ・ノワール種、赤、フルボトルだと4千円程度）

 

香りはチェリー、イチゴ、フランボワーズなどのフルーツに赤い花、少し肉、クレヨン、コショウなど。

 

味わいは軽やかで柔らか。旨味もちゃんと乗っています。タンニンが意外としっかり目で、

酸味は程々。美味しく飲めています・・・がちょっと軽いなあ、というのが正直な感想。

今はリリース直後の感想なのでまだあてになりません。2022年は良い年なので多分

もっと美味し発展していくことになるでしょう。

 

 

夏ですねえ。高校野球県大会が盛り上がっています。

毎年のごとく、母校は早々に負ける、近所の有名実力校もあっという間に負け。

私の期待は大崎高＆近所の有名実力校を倒した鹿町工に。ここ直接対決してしまうのでそれも

もったいないなあ。でも良い試合を見せて欲しいねえ。