晴道軒-ムステラ ランゲ ミルズ

「晴道軒　（はどうけん）」へ。

 

家系ラーメンのお店ですが、何でも替え玉の出来る豚骨ラーメンが発売されたという情報を

聞いてやって来ました。

 

早速豚骨ラーメンとごはん小を。

 

きたよ～。

ごはんは小と言っても結構な量。お代わりも出来ます。

ラーメンのスープはしっかり濃いめで、オイリー。

もたれるかも？とちょっと心配になりました。

 

美味しく食べ進め、ごはんと代わる代わる楽しみます。

こちらのお店にはご飯に合う無限ニンニクと豆板醤が置いてあって、ラーメンもごはんも

味変しながら～のフィニッシュ！（さらにニンニクやマヨネーズもある）

こういった楽しさは良いですね。

ということで完食です。

 

 

ワインは2日目。

 

2020　ムステラ　ランゲ　ロッソ　ミルズ

（伊、ピエモンテ州、バルベーラ種主体、赤、3千円台）

 

やはり美味しい。3千円を超えてくるとさすがに普段のものとは違います。

果実味がくっきりと輪郭があって、豊潤さ、モダンなスタイルでとても良いですねえ。

なくなるのが寂しいねえ。しかしもうすぐ入荷してきます。