リポＤは来なかった。

本日は出前を取りました。

長崎名物「皿うどん」です。
3人前取ると翌日まで十分に楽しめる量です。ありがたい！

近所の中華屋さんから取るのですが、これが実に美味しいです。
中華街も良いですが、「近所から」こそ長崎流でしょう。
金蝶ソースも今はこんな小袋で登場です。（リポビタンＤの小瓶に入れるのが基本だろ！）

私はソースをかけないので別にどうでもいいんですが、近年確かにスタイルは
変わりましたね。

ところで、実は初めて太麺をオーダーしてみました。
パリパリの細麺ではなく、ちゃんぽん麺です。
（通常、長崎っ子は圧倒的に細麺です）
味はパリパリではなく、当然ぬめーーっとした感じになりますが、たまには
これもいいですね。しかし、食べている途中から細麺が恋しくなりました。


世の中、チェーン店や大型店、郊外店、コンビニなど似たお店、味気ないパターン
ばかりになってしまうけど、こんな地元の食文化だけは消えて欲しくありません。
30年後もこうして皿うどんの出前がありますように。
そして、リポＤ瓶入りウスターソースのお店も残っていますように。