濃厚海老トマトクリームパスタ-タロ フィアーノ-NIB特別番組「名将 小嶺忠敏」

お昼はおとなしいのだ。

 

濃厚海老トマトクリームのパスタで。

 

クリーミーなソースが美味しい。ちょっと大人しめでインパクトは少ない。

でも飽きない美味しさ。

 

これだけでは足りないのでガヤールさんのカツサンドも。

ミミの部分でお皿をなめて残ったパスタソースを絡めていただくのさ。

今日も平和なランチだ。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2020　サンマルツァーノ　タロ　フィアーノ

　　（伊、プーリア州、フィアーノ種、白、千円台半ば）

 

香りはさわやかで洋ナシ、青リンゴ、シトラスなどのフルーツに、ミネラルや塩分、ミントなどさわやか。

 

味わいはさわやかさと厚みのある果実味が素晴らしい。まだ若いけどだんだんとリンゴの風味がより

出てくることでしょう。この価格としてこの果実味のボリューム感はなかなか良いと思います。

すっきりとしているけどコクもしっかりとあります。now～3年後程度がさわやかに飲める範囲でしょう。

来週のどこかで入れましょう。

 

 

さて、ただいま期間限定でyoutubeにて公開中。

ぜひご覧ください。これは良いですよ～。懐かしい映像も出てきます。

NIB特別番組「名将　小嶺忠敏」　【期間限定公開】