オールウェイズ-辛シビラーメン-コノスルMlb

万屋町にある「麺也オールウェイズ　本店」へ。

今日は辛いのが食べたいのさ・・・ということで辛シビラーメンをオーダー。

 

 

きたよ～。

辛いだけではなくホワジャオ（花椒）の効いた痺れ感もある美味しさのラーメン。

 

辛いだけなら普通のラーメンに辛味噌を多くしてもらえるのだが、辛さの質がこちらは

ちょっと違うので楽しめるのだ。

もちろん辛さに怯みはしない。

 

しっかり食べて替え玉コール！

しっかりバリカタを楽しむ。

この記事書きながらまた食べたい思いに駆られるほど。

 

もちろん完飲完食。

ごちそうさま～。美味しかった。

 

 

今夜のワインはこちら。

 

2018　コノスル　マルベック

（チリマルベック種、赤、千円未満）

 

千円未満と言っても800円台なわけで、実にお手軽です。

少し野菜みたいな青さがあるのだけど、それがこのワインの個性でもあり、ポジティブに

とらえられるところが魅力。そのちょっとしたクセがとても美味しい。

う～ん、大人のワインだ。違うか。（笑）