お誕生日と父の日

開店以来お誕生日は当店でのご家族

今回は下のお嬢様のお誕生日

父の日を兼ねてのお食事

オードブルはサラダ　　もう一つオードブル　　

そしてスープ

 

オマール海老は食べやすくポアレに　　足の部分はしがんでいただきました。

お口直しにメロンを裏ごしてシャーベットに

みさき牛ランプ肉のステーキ　

デザートは苺のアイスクリーム　

そしてクリームブリュレ　

いつも、お世話に成っているお客様なのでシェフが特別に　

こちらのご家族の大好きなフルーツタルトを

勿論　

普段あまり話さないご主人がポツリ「凄いサプライズやなー！」

 

今日のオードブル

本日のお客様は特別メニューをご希望された。

　　

　お一人はランプ肉

　

お一人は活けオマール海老　

カメラを向けると動きだし、少しぶれてしまいました。

彼女たちはフォアグラも大好き

お一人のオードブルはファグラのロワイヤル

もう一人のオードブルは

一番上はある野菜で作ったジュレ。真ん中はズッキーニのムース。一番下はコンソメロワイヤル

さてさて、一番上の野菜はな～に

　是非、めしあがれ！