今日はきっと来て下さる
そう感じたシェフ
彼女の為に大好きな野菜をい
っぱいご用意
予感的中
お野菜いっぱいのサラダとキッシュ盛り合わせ
写真撮り忘れた
メインは
虫明漁港直送舌平目のポアレ
こちらも野菜いっぱい付き合わせに
シイタケヒラタケエリンギ蕪インゲン人参京芋ビーツ
フェンネルやユズで香りを楽しんでいただき
オレンジソースも彼女のお気に入り
「一つ一つ野菜の味がしっかりしてましたしてました」
お嬢様は
「ビーツってこんな味だったんですﾈ」
「普段は缶詰やパックのを食べてるので」
そんなのがあるんだ
こちらが栄養満点の
ビーツ
我が家の野菜は形や見栄えは悪いけど
野菜本来の味が
調理も見栄え良くできないけれど野菜の美味しさを最大限に引き出したいと
