食材を楽しむ助産院ごはん

４月１９日。

汗ばむような陽気です。

今日も食数が多い助産院でした。

ごはんは。

・にんじんとかぶの葉のお寿司

・ベーコン入りもキャベツ、玉ねぎスープ

・厚揚げと車麩の五目煮

・じゃがいも、きゅうりのスパイシーサラダ

　　さっと蒸したじゃがいもと湯通ししたきゅうりとミニトマト、それにコーン。

　　ガラムマサラ、塩、酢と菜種油で。

・かぶ、大根、にんじんの塩昆布あえ

　　大根、にんじんは蒸し煮して、かぶは生で。

　　こちらにも酢を少し加えました。

　　夏めいてくると酸味がとてもおいしいです。

・りんご、キウイ

今日は空いている部屋があったので、一食の写真が撮れました。

全体はこんな風。

ファミリーサロンへのお届けも２食ありますので、11:30までに完成させようと、がんばりました。

なので、この頃ちょっとマンネリ気味。

反省です。

おやつ。

白イチヂクのケーキです。

半袖が嬉しい今日。

緑が鮮やかでほれぼれします。