おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

実家で ごはん作りも仕事も

2023年04月22日 05時18分00秒 | 実家
4月21日。
実家泊2日め。

両親の朝ごはんは、フルーツグラノーラ。
温めた牛乳と。

午前中の日向ぼっこ。
両親と3人で。


この2人暮らしが長く続くことを願っています。


昼ごはん。
ロールパンのサンドイッチ。
古くなったりんごを蒸し煮して添えました。

お昼ごはんが終わって、自宅に戻りました。
洗濯して、自分の大事な仕事もして、2時間半の在宅。



晩ごはんです。


ワインの代わりに見つけてきた、発泡のブドウジュース、気に入ってもらえました。
でも、このジュースを飲んで、食事が進みません。
血糖コントロールとインシュリン注射の手助けに、苦労しています。

鮭のムニエル
ほうれん草ソテーとレタス、ミニトマト
鶏肉と野菜のトマトスープ
鯵のたたき
少しのご飯

1日が無事に終わりました。


コメント
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