彩りのワンプレート 今日の助産院ごはん

９月１９日。

第１週は夏休みとって、のんびりしましたが、

２週め３週めは、随分忙しいです。

でも好きな仕事ですから。

３日連続の助産院の仕事は、在庫の食材が

把握できていて、とてもスムーズ。

ワンプレートで作った助産院ごはんです。

ターメリックライス

鶏もも肉の塩麹ローストでトマト煮

　玉ねぎ、にんじん、しめじ

ブロッコリーのポテトサラダ

　じゃがいもとさつま芋を使いました。

紫キャベツと玉ねぎのあっさりマリネ

豆腐、豆乳のコーンスープ

　にんじんとかぼちゃ入りです。

果実

今日は、圧力鍋とオーブンを使用。

タイマーが２つになって、すごく便利。

おやつは、米粉のバナナマフィンです。

今週はごはん作りが充実しています！