対面販売

「新鮮館おおまち」で開業三周年記念セールが24～26日の三日間開催される。
この機会を利用してセール初日にオバサンが店頭で「対面販売」を行うことになった。
店の一角に専用コーナーを設けて貰えるので、ポップ等も準備する共に今が旬のジャガイモの試食販売もしたいと思っている。

「新鮮館おおまち」のお客様は大部分が固定客(毎日訪れる方も居る)なので、販売そのものよりも「健康と環境に配慮した美味しい野菜作り」に取り組んでいる「姿勢」を重点的にアピールしたい。

それと併せてお客様の「生の声」を直接お伺いし、「今後の野菜作りや出荷方法に反映できれば」と願っている。



そろそろ土寄せの時期を迎えるサトイモ畑に行ってみたら、ご覧のとおりの草だらけ。
それに隣接する他の人の高い土手の草が背丈ぐらいの高さに生い茂り、日当たりと風通しを遮っていた。
今日はそれらの草刈りのみに留め、数日の内にマルチを外し土寄せを終えたいと思っている。