霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

収穫

2010-07-02 21:48:06 | 野菜
収穫期を迎えているのは小麦だけではない。
冬越し野菜のキャベツやスナックエンドウは既に産直出荷のピークを過ぎたが、自家消費用のタマネギやニンニクの収獲作業はようやく終えたところ。



タマネギと昨日収獲した小麦は一号ハウスで乾燥させているが、ニンニクは軒下に吊るして乾燥するのが通例となっている。
運搬車で搬入し根を切って束ねてから吊るして置き、必要の都度食卓に運ぶことになる。



炎天下の農作業は辛いものがあって普通に仕事をしていても体調に支障を来たすことが多い。
そのため昼食後は三時近くまで休憩することに決めている。

休憩時間に二階を通り抜ける風は最高の「天然のクーラー」になっていて「田舎生活の幸せ」を満喫できる時間帯となっている。
勿論「熱帯夜」を経験することなど殆んど無い。


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする