霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

唐箕

2010-07-12 21:29:46 | 穀物
不本意ながら昨日の参院選開票速報に付き合ってしまい完全な寝不足。
もっともお陰でワールドカップサッカーの決勝点が入る瞬間を見ることもできた。

眠いのをこらえて天日干しを終えた小麦を唐箕にかけた。
筵に干している間、毎日かき混ぜてムラ無く乾燥させたつもりだったが、一部は目の届かなかった分もあってそれらは後回しとなった。

庭で干すのと異なりハウスの中は雨の度に片付ける手間が省けるメリットがある反面、風の通りが不足して乾燥が不十分となるデメリットもある。
これまでナタネや大豆でも何回か失敗を繰り返しているが今回も僅かではあったが同じ轍を踏んでしまった。



今年の小麦粉は自家消費だけでなく産直にも出荷するつもりだが他の野菜同様「買って食べた方がいい」ような低価格が相場。
それでも販売が目的で作った訳ではないので価格には拘らないつもりでいる。

コメント
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