浅草には老舗で美味しいお蕎麦屋さんがありますが、割と新しく出来たこちらのお店もなかなかの実力店。
銀座線の田原町か、つくばエクスプレスの浅草駅から近いかな。稲荷町で営業されていたのですが、いつからかこの西浅草へ移転。
店内はモダンな感じになっております。
ヱビスの生があるのと、獺祭の発泡まで置いてあるのが個人的にストライク！
卵の味噌漬けがとっても美味しくてオススメ。ちょっと甘めですが、それがまたお酒を進ませてくれるのです。
ここの名物は何と言っても太打ち。
モグモグと噛みしめるタイプのお蕎麦で、これをつまみにお酒を呑むのもオッケー。
残念ながら「抜き」をやっていないと言うので、鴨ざるを注文して、つけ汁で1杯。くー、鴨の脂の旨いこと旨いこと。
ツルツルと喉越しを感じながら食べたい方は、断然細打ちを。ちょっと蕎麦の香りが少ないのと、麺がくっつきやすいのが難点ですが、つゆとの相性は悪くないかな。
これがほぼ独学ってんだから凄いよね。今後、もっと美味しくなることに期待をよせつつ。
シンとした空気が流れる店内は、居心地も抜群。じっくり呑むのにもいいかもしれません。
＜手打ち蕎麦おざわ＞
台東区西浅草2-25-15 03-3841-6450
17：30～21：30 土日祝日は11：30～14：45も営業
月曜 第1.3火曜 休み
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