【南インドの食べ物】 ～ミールス～（ハイデラバード①）

南インドの食べ物と言えば「ミールス」　

解りやすく言えば、南インドのカレー定食のような物だ。
北インドならば「ターリー」と言う。

これはハイデラバードのチャール・ミナール近くにある
ベジレストラン「ホテル・ウディピアナンド・バワン」の
ミールス、２０Ｒｓ（約６０円）。
全メニューおかわり無料の食べ放題。

◆豆知識◆

　　南インドではレストランの事をホテルと呼ぶ事が多い。

写真左側手前から時計回りに、
ピクルス、ラッサム、サンバル、ココナッツカレー、
ポリヤル、ヨーグルト、プーリー。中央にライスとパパド。

激辛のアーンドラ料理を予測していたのだが、
全体的に辛さは控えめであり美味しかった。

　　　　　　　

それでも半分以上、残してしまったところ、
店の人が持ち帰り用としてビニール袋につめてくれた。

　しかし日中の暑さを考えると、
痛んでしまうのが心配だった。

　ビニール袋をぶら下げて、バススタンドへ・・・。

するとバスを待っている私の前に
痩せ細った老婆の乞食がやって来て、立ち止まった。
老婆は自分の手を口に持っていった。
食べ物を買うお金を恵んでくれ、と言う仕草である。

　私はバクシーシ（喜捨）として
お金は与えない事にしているのだが、
今回はこのミールスの残りを差し上げた。