今日のカレー(No.280) ～ ヴィシュヌ・ダーバ～（カトワリヤ・サライ）

　学校の近所にある露店のダーバーである。
辞書をひくと「ダーバー」と言うのは、軒・庇、大衆食堂・飯屋とある。

　通常は店舗全体が露天であったり、半露店であったり、
通りから店内が見渡せるような店舗の食事処の事を言い、
こじゃれたレストランの事をダーバーと呼んだりはしない。
（東京にそんな名前のレストランもあるけれど。）
（デリーにも、そんな名前の高級レストランもあるけれど。）

この店舗は青いビニール・シートで覆っただけの正真正銘のダーバー。
露店であるからして夏は行けなかった・・・。
冬場も厳しいかなぁ・・でも昼間なら大丈夫か

　　　　　　　　　　　

住　所：Qutub Institute Area, New Delhi
電　話：不明
予　算：２０Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
ターリー　４０Ｒｓ（約７７円）
アールー・パラタ　２０Ｒｓ（約３９円）

この店はとにかく安い。今時の首都の価格から言えば破格である。
しかも税金などはかからない。
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

　いつも朝から近所の学生やオート・リクシャーの運転手、
働く人々でで賑わっている。一部は立ち食いである。

＜感想と評価＞

カレーは種、ダールとラジマ豆かチャナ、サブジ（ジャガイモの事が多い）。
付け合せは大根。ローティは焼きたて。唐辛子のアチャールは食べ放題。
しかも、カレーもローティーも無料で追加してくれる。

ローティは最初２枚だがたっぷりのバターが乗ってる。
私はいつも１枚追加して３枚食べる。

　



このように・・・メニューは変わり映えがしないのだが、
まぁいつも変わらないと言うのも考えようによっては良いものだ。

　

大判のパラタは新聞紙に乗ってやってきた。
これもバターがたっぷり乗っている。２０Ｒｓでいいのかなぁ。
そして・・・愛想の良い兄ちゃんがサービスでダルカレーまで付けてくれた。

　評価は◎（　いい店である。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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