今日のカレー(No.281) ～ ラクシュミー・ファースト・フード～（カトワリヤ・サライ）

学校の近所にあるダーバーを徹底的に（笑）。

露天で青いビニールシートがかかっているダーバーであるが、
かなり広くテーブルや椅子もちゃんとしている。

しかも紙のメニューがある。
そして・・・カレーもちゃんとした容器（カダイ）で提供される。
その分、料金は高めである。
露店で青いビニールシートと思わなければ、ちゃんとしたレストランみたいである。

　　　　　　　　　　　

住　所：Qutub Institute Area, Near IIFT, New Delhi
電　話：91-9818967110, 9818057230
予　算：１００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞



マッシュルーム・マサラ、卵カレー、アールー・ジーラ、
トマトとチーズのカレー、ローティ。
で、１人１００Ｒｓ程度。もちろん税金なし。

＜店内の雰囲気＞

露店。夏は暑く、冬は寒い・・・・。

＜感想と評価＞

まずは学友のお勧めのマッシュルーム・マサラ。
露店のカレーじゃないみたい・・・。
たっぷりのマッシュルームにしっかりした味がついている。
これは美味しい。



続いて卵カレー。これもこってりとしている。



シンプルなメニューにこそ、その店の実力が現れるというもの。
それがアールー・ジーラである。
個人的にはもう少しジーラの香りが立っているのが好きだが、
提供までの時間が早いことから考えて、
恐らく注文を受けてから作ったのではないだろうし、
露店のダーバーであれば仕方ないと思う。



人だったので、もう一品という事になり、
中国人の学友の選択で追加したのが、このトマトとチーズのカレー。
これがなんと、なんと・・・・味わった事のない味付けだった。
なんと・・・・甘いのであった。グジャラートのカレーかなぁ。
でもカレーだと思うと違うんだけど、そう思わなきゃ変わってていいかも。



ちなみにこのローティは、若干小ぶりで１枚６Ｒｓだった。



カレーはどれもしっかりと味がしみていた。
時間が勝負のダーバーなので、恐らくは作り置きと思われるが、
この環境下で種類も多いし味もしっかりしているのは凄いと思う。

　≪ 関連記事 ≫　

今日のカレー(No.280)　～ ヴィシュヌ・ダーバ～（カトワリヤ・サライ）

　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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