吉祥寺のラーメン屋「一蘭」

なにを今更である。吉祥寺に行ったついでに行こうとしていた店が
クローズ（定休日ではなくコロナが原因で）だったため、
仕方なく近所にあったので行ってみたのだが並んでいたわ。

 　　　　　　　　　　　

住　所：東京都武蔵野市吉祥寺本町１－９－８
　　　　　アソルティ吉祥寺本町Ｂ２Ｆ　　　　　　 , 
電　話：０４２２－２０－２１１８
最寄駅：ＪＲ中央線等　吉祥寺駅

＜食したメニュー＞

天然とんこつラーメン　９３０円

＜店内の雰囲気＞

カウンター２５席

隣席とも厨房とも完全に隔離された独特の雰囲気。
ラーメンに集中できると思うか、ラーメン屋の雰囲気が味わえない。
と思うのか・・・・（私は後者）。

　

＜感想と評価＞

アレンジせず、ほとんど基本を選択した。

豚骨ラーメンの白濁したスープ、中央に赤い秘伝のタレ。
青ネギとチャーシュー。これで９３０円は高いと思う。
もはや世界的チェーン店となってしまい、面白みがない。

麺は私の好きな細麺。固ゆでが好きな人もいるが、
胃（消化）のために普通を選択。
標準的なので安定していると思うか、
面白くないと思うか（私は後者）。

インド体質になったからか？お腹が壊れた・・・。

　評価は○（面白くない。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。