ここは東京の恵比寿ではなく、グルガオンの恵比寿である。
数年前からあったのだが高級店らしく行きそびれていたのだが、
知人のオフィスがあるビルだったので行ってみた。
まるで日本である。暖簾には恵比寿様。
住 所:Sector 54, Gurgaon, Haryana, India
電 話:91-8527010762, 91-124-3789760,2575533、
予 算:800Rs~
<食したメニュー>
豚カツ重 750Rs(約1200円)
サービス料、サービス税、飲食税別途
<店内の雰囲気>
ほらやっぱり日本にしか見えない。
ちなみにお茶は熱いのと冷たいのとが選べるし、
(お客さんが少ないせいか?)スタッフがちょくちょく
入れに来てくれるのでありがたかった。
スタッフは「いらっしゃいませ」程度の日本語は話せるので、
日本のチェーン店のレストランに入ったような感じ。
<感想と評価>
初めての日本食レストランでは「かつ丼」と決めているので、
カツ重にした。配置がどうかとは思うけど・・・。
スプーンもついているが、いらんなぁと思ったんだけど。
お味噌汁は赤だしでわかめと麺だった。ネギも入ってた。
お嗜好は沢庵ときゅうり。沢庵は柔らかかったので、
インドでつけてるのかも?
豚カツは今までインドで食べた中で一番のクオリティ。
脂もスジもなく、厚さも程よく本当に美味しかった。
好みの問題だが味付けはもう少し甘くてもいいかも。
卵の色も黄色かった(インドの安い卵はレモン色)ので
安い卵ではないし、硬さも良かった。インド人が作ってるのかな?
もしかして日本人の料理人がいるのかな?と思った。
問題はご飯である。形は日本米であるが粘りがなく、
お箸で適当な大きさにまとめてもポロポロするので、
なるほどスプーンね・・・と思った。風味はないが、臭い匂いも
しなかったのでインドで出て来るご飯の標準レベルにはあった。
ご飯の量も私にはちょうど良かった。
評価は◎(約1200円のカツ重・・・。)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでく