食堂の中華そば

2005-12-16 22:48:24 / ラーメン+α
下立売通猪熊西入ルにあるうどん、そば、丼物の食堂「達富軒」へ。 ホームページもあるようだ。 デフォルトでコショウのかかった「中華そば」は、小ぶりなサイズの使い込まれたラーメン鉢が風格を漂わせる。麺は柔らかめながら、生麺をきちんと茹でたもので、職場の近所で食うラーメン屋さんじゃないお店で食べるラーメン（中華そば）としては、結構いい。チャーシューもイカニモなもので、少なめながら、結構イケてる。単純に、 . . . 本文を読む
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