たけじいの気まぐれブログ

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残っていた白菜、全部収穫 他

2022年01月14日 15時36分19秒 | 畑日誌(見様見真似の野菜作り)

当地、今日も快晴、
最低気温、最高気温共、昨日とほぼ同じだったようだが、
風がほとんど無かった分、体感気温は、昨日よりやや温かくもあり、
午後になってから、Go To 畑! と相成った。

(1)残っていた、出来損ないの白菜を、全部収穫、
   これにて、今冬の白菜、終幕。
   包んで保存しておき、数回に分けて、白菜漬け等にすることになった。

(2)ホウレンソウ収穫、
   種蒔き、発芽、不調で、出遅れたホウレンソウ、
   あまり大きく育ってないが、食べる分には事欠かない質、量。
   まだまだ、しばらくは、重宝する食材。


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4 コメント

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Unknown (おたかさん)
2022-01-14 17:54:27
こんにちは
写真の様子では、出来損ないの白菜にはとても見えません
立派な白菜 白菜は保存することで甘みが増すようですね
いいな❣️いいな😄
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おたかさん、こんばんは、 (takezii)
2022-01-14 18:20:13
写真写りがいいだけで、いつも白菜に比べると小さくて、しまりがよく無く、他所様にお裾分けすることも控えてしまったんです。なんとか ヨトウムシの被害は、最小限で防げて、ウチで食べる分には、十分間に合いますので、まずまずなんですが。
コメントいただき有難うございます。
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Unknown (k_funaki_love)
2022-01-14 19:44:05
こんばんは。
出来損ない⁉︎
きれいに丸まってるし柔らかそうですけど😃
白菜にはまだまだお世話になります。
白菜鍋はあったまりますよねー。
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f_hunaki_loveさん、こんばんは、 (takezii)
2022-01-14 20:05:30
一番手前のが、まあまあの出来なんですが、他は、これ以上にはなりそうに無いので、収穫してしまいました。
白菜は、白菜漬けだけでなく、鍋物、味噌汁の具?、茹でる?、いろいろ使い道有りですね。我が家、冬場、葉物野菜は、ほとんど買う事無しで、家計は大いに助かっているようです。
コメントいただき有難うございます。
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