新潮文庫 昭和６３年
昭和４１年から付けられ始め、２２年間続けられた
夕食と朝食のメニューの書かれた献立日記。
すごく贅沢な食生活だなあ、と思う。フルーツたっぷり
夕食でもメーンになり得る料理が２種は並ぶ。
装丁も安野光雅氏の赤かぶの絵。こういう当たり前の
いい装丁って最近ないなあ。２２年間で３０冊になった
献立帳は内田百閒氏のメニューを書き連ねた献立帳にも
通じるところがあるな。
和食がほとんどというかすべてで洋食はなかったみたいで
す。
（読了日 ２０２４年８・２４（土）１４：４０）
（鶴岡 卓哉）
