ブルーベリー、今年の出来は？

　ブルーベリーが神さん担当になって良かったねぇ。

　思い入れのある人間が育てた方がいいんだよ、当たり前だね。俺だと、田んぼに熱中、次に野菜、その後に果樹？って優先順位だから、どうしたって手抜きになる。

　いやいや、放ったらかし？なんてとんでもない。ちゃんと堆肥でマルチしたし、敷き藁だって１本１本株元を覆ってやったさ。

　ただなぁ、枝に着いたカイガラムシをはぎ取ってやるとか、毛虫を１匹残らず取り去ってやる、なんてことまでは手が回らない。考え方の問題もあるけどね。

　ピートモスを株回りに入れるなんてこともパスしてた。根が浅く酸性土を好むブルーベリーには欠かせぬ作業なんだが、そんなの面倒！で何年か済ませて来た。結果は、収量は減る、粒は小さくなる。味は、・・・うーん。

　バトンタッチして２年目、今年はどうにか元に戻りつつある。

　摘み始めて３週間、すでに５キロ近くを家族、知り合いに送ったし、ジャムも５本ほど作った。

　で、さらに、この収穫！

　

　これはジャム作り２回目だな。

　最初のジャムがとても美味しかった。ブルーベリー自体の糖分強くて甘みの濃いまろやかな味に仕上がったんだ。これも大切に育ててきた成果ってことだ。去年の酸味に負けたジャムとは大違いだ。これなら、じゃんじゃか食べられる。砂糖の量も４０％に減らしても十分だぜ。

　

　小瓶５本、中瓶３本、上等だ。小さい方は贈答用に使える。

　さぁ、これで我が家のごはんパンの脇役も、甘夏マーマレードにイチゴジャムにブルーベリー、３色勢ぞろいだぜ。