ドラッグストアー備え付けの機器で、野菜摂取度測定をしてきました。測定は初めてで、今までその存在に気がつきませんでした。
年齢･性別を選択して、左の黒い部分に指2本を差し込んで30秒。結果は「野菜がやや不足しています。緑黄色野菜をもっと摂るように」と。
野菜摂取には気を付けているはず･･･だったので、かなりショック！
お昼ご飯です。
野菜炒めには、ピーマン、パプリカ、にんじん、シメジ、さつまいも、ジャガイモ、ホウレン草、青ネギ、長ねぎ、何とキュウリも入っています。野菜庫の掃除も兼ねているので。
というと、かなりの量になるはずですが、野菜の「しっぽ」を使ったので、1種類ずつの量は虫がかじるほどの量。鶏ガラ小さじ半分が調味料です。
プレートは昨夜の残りのチヂミと、缶汁も含めたサバ缶の残りに卵と青ネギ、パプリカ、ピーマン、牛乳を入れてオムレツ風に。
残りものは味は落ちますが、簡単だし冷蔵庫の掃除もできるし、しっかりと主婦の味方です。
