「度胸」料理の昼ご飯

タンドリーチキンをフライパンで焼いている横で、豆乳スープを煮ていました。

ふとチキンを漬け込んだタレに目がいって「これをスープに加えたらどうなる？」と実験心がふつふつと！食べ物同士だから害があるはずはない！実行！

いつもは豆乳のとろっと感だけですが、なんとポタージュになりました。タレにはヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、塩、ニンニク、ショウガが入っています。

化学反応がおきたのでしょうか、これからはタンドリーチキンの時は豆乳ポタージュ、の図式ができました。

京土産、西利の「味すぐき」をおにぎりに乗せました。夫も食べられる塩分濃度の漬物で、やはり漬物は嬉しそうです。