主婦にしかわからない食事の準備の煩わしさ。それを少しでも時短にするように工夫しています。
｢もうお昼だ｣と気づいたのが11時47分。冷蔵庫の中をイメージして、時間に応じたメニューにします。
鶏そぼろは数食分作って冷凍したもの。解凍して熱々のご飯に乗せます。
ニンジンラペも作り置き、塩蒸しカボチャも作り置き、根菜の寒麹漬けも作り置きで、ただ並べただけ。
作ったのは味噌汁と炒り卵だけです。
多分夫は｢ご飯｣って直ぐ出きるものと思ってるらしい･･･。それが悔しい！
でも自分一人なら、雑な私はずいぶんずぼらになると思います。
食べてくれる人がいることを感謝すべきかな。
