新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

真夏には赤い花がよく似合う

2023年08月01日 | ガーデニング
春の庭はブルー一色でしたが、真夏には赤い花がよく似合う!ギラギラ太陽を跳ね返すには強烈な色が必要です。
ブーゲンビリアがやっと咲き出しました。
  
ポーチュラカは花びらに水がかかると元気がなくなるので、花にかからないようにそっと撒きます。
  
ゼラニウムの葉が白くなり始めました。夏を過ぎると自然に緑色に戻ります。花が大きくなると重たくなり、花茎が耐えきれずにいつの間にか下向きになってしまいます。
  

かわいいオリーブの実がなっています。塩漬けにしていますが、市販のオリーブ塩漬けを買った方が美味しいです。
  

田舎巻きが食べたくなって昼過ぎに椎茸とかんぴょうを煮ておきました。
卵、カニかま、椎茸、かんぴょう、ホウレン草、でんぶ。これをご飯と海苔で巻けば栄養素が満遍なくとれます。巻き寿司は完全食品!?
昔ながらの日本の食べ物は、優良な完全食品だったのです。

どうしてもご飯がパラッと巻けなくて、これは押し寿司?2切れでお腹いっぱいになりました😅
お寿司は具材以上にふんわりしたすし飯が決め手。なかなかお店みたいには巻けません。






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