｢レモンオーロラソース｣で『えびマヨ レモン風味』

えびを背開きにして下味をつけ、片栗粉をまぶして、たっぷりのオイルで揚げ焼きします。これに｢レモンオーロラソース｣をからめます。

えびのプリプリ感がレモンと蜂蜜を入れたオーロラソースにぴったり合い、好評で何度か作りました｡

生エビがないときは、常備している大エビの冷凍を使います。背わたを取る手間も省けるし、味はオーロラソースがカバーしてくれます。

作り方は下記を開くと出てきます。

https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210616/recipe_4.html

(NHK あさイチ6月16日放送より)