「松茸があと1本残ってるけど、土瓶蒸しがいい?松茸ご飯がいい?」「松茸ご飯」ということで、もち米100%のおこわにしました。炊飯器のおこわモードでOKです。
ブリは一晩調味液に漬け込んだので味がよく染み込んでいました。
正解!来年も松茸おこわにするようにします。お米と全く味が違います。食感もいいし。
ブリは一晩調味液に漬け込んだので味がよく染み込んでいました。
いわしつみれのお味噌汁は白みそ仕立ての具だくさんです。
ほうれん草の白和えは毎日でもOKらしい。そのうちに作る方が飽きますが。
秋風が吹くと食欲も増してきました。蒸しプリンを添えました。