小嶋屋 越後湯沢駅店 －新潟グルメー

越後湯沢駅の中には新潟の名品名店が集まっています。
とにかくここに来れば新潟の各地の味や品物が手に入ります。

先々週くらいまではスキー客でごった返していて、買い物はともかく出来ますが、レストランに入って食事などはちょっと出来ない雰囲気でした。春になって今週はかなり楽に入れるようになりました。
こちら「小嶋屋」さんもいつも長蛇の列であきらめていました。



土曜日の夜、主人と初めて入りました。
十日町の名店「小嶋屋」さんの支店です。

まずはビール。きめ細かな泡と程よい冷え加減が美味しいです。

鴨黒こしょう焼きとそばの実なめこ。

鴨の脂があま～い。

川海老の素揚げ。

佐渡産の岩もずく。生姜の千切りが効いてます。

小嶋屋玉子焼き。お酒に合うしっかり味の出汁です。

天麩羅盛り合わせ。おっと、ボケてしまった。

板ワサと切干大根。


へぎ蕎麦。

辛味おろし大根は別に注文します。




１人で入っても、グループで入っても大丈夫なメニュー設定が嬉しいですね。

天麩羅半盛りや１８０円からの小鉢、お稲荷さんなどがあるのが便利ですね。
へぎ蕎麦は１．５人前のへぎ田舎盛りもあります。





久しぶりの本格的なへぎ蕎麦はすごく美味しかったです。
ふのりの入った独特な歯ごたえがたまらないんですよね～。

是非、越後湯沢に行かれたら駅で一枚お蕎麦を手繰ってみてはいかがですか？

大崎菜 －新潟グルメー

新潟には「大崎菜」という菜っ葉があります。
南魚沼郡の大崎地区でのみ作られる野菜だそうです。
なんと、元禄時代から作り続けられる野菜で毎年１月から４月まで収穫されます。時期が短いんですね。

先日お蕎麦屋さんでおひたしを食べて感激しました。
新潟のスーパーで探したら、地場野菜のコーナーで見つけました。

本物の大崎菜はこのように名札が付いているんですよ。

小松菜のような菜花のような感じですが、また全然違うですよ。

ほろ苦くて春の息吹を感じる野菜です。
豪雪地帯の魚沼できれいな清流で育つ野菜で、他所に持って行っても同じ味にはならないそうです。


見つけたら是非一度召し上がってみてください。

駒子もち 億萬屋 －新潟グルメー

越後湯沢の名物は笹団子とお思いの方も多いと思いますが、私はこの駒子もちの方が好きだなぁー。
ふわふわっとした羽二重餅のような柔らかいお餅に包まれた優しい味のあんこ。





ほんとに美味しいですよ。
是非一度お召し上がりくださいな。
１個６０円（６３円）なので１０個買いました。

駅中の「寿司本陣」で回っているお寿司をちょこっと摘まんで、帰ってきました。







帰りの道中、目の前に大きくすごい奇妙な雲。

これって地震雲ですか？　違いますか？
昨日はこの雲を見て４時間後くらいに地震がありましたね。

イル キャンティ ロッサ －神楽坂土日グルメー

先週の土曜日、天気が悪かったあの日ですが、風と雨の中ランチに行きました。
地下鉄東西線神楽坂駅の神楽坂口を出て、左折、すぐをまた左折。
赤城神社に向かって歩くこと３０秒。左側にある真っ赤な外装のお店です。

中に入ってみると中も真っ赤。なんか、元気になるなぁー。

壁際のコーナーやカウンター、テーブル席と客席も変化があって楽しい。

こちらは土日も平日も変わらず、ランチ８９０円、スープ、サラダ、飲み物付き。


サラダはお店自家製のドレッシングのようです。美味しいです。

スープはベーコン、玉ねぎ、卵の優しいお味。

パンかライスを選べます。全員パンにしました。あ、これ、３人前です。
半分はガーリックトーストになっていました。ほんのり温かくて嬉しいね。

ここまで共通です。

娘は今日の魚料理。サーモンのムニエル。

タルタルソースがさっぱりして美味しいですね。


私は今日のメイン（魚か肉のどちらか）と今日のパスタ。１０００円
チキンのトマトソースときのこのクリームパスタ。

パスタは細麺で美味しい、アルデンテってもう当たり前になっていますが、ちょうど良い固さおいしさ。

ソースもたっぷりでチーズも程よく絡み、いやいや、おいしい。

チキンは香辛料の効いたトマトソースが良い感じ。


最後にカフェオレ。



明るくて元気な女性ばかりのお店のようです。
大満足のランチでした。

湯沢高原 アルピナ －新潟グルメー

久しぶりにお山の上へ。
まだまだ雪がたっぷりありますね。
降ってます。


越後湯沢から徒歩１０分くらい。
温泉街を歩いて行くと湯沢高原スキー場へ上るロープーウェーの乗り場が現れます。
約７分、結構高速でギューイ～ンと上っていきますね。眼下に広がる大パノラマが凄いです。

ロープーウェーを降りるとすぐにあるのが、ここ「アルピナ」。
窯焼きピザのイタリアンレストランです。


店内はアルプスの山小屋のような雰囲気？？
なかなか素敵です。




ピザを食べようかなぁーっと思ったのですが、他のテーブルに運ばれてきたピザの大きさにびっくり。
１人じゃ無理だ。で、パスタにしました。
「きのこのミートソーススパゲティ　魚沼まいたけ、ブナシメジ、エリンギ、エノキダケと自家製ミートソースのスパゲティ」。

麺が美味しいなぁー。ソースも良い感じ。
たくさんきのこ類が入っています。ボリュームばっちり。美味しかったです。

テーブルにあったタバスコ風の調味料。辛味だけじゃなくいろいろ美味しい。
もちろん１本買ってきました。



午前中は快晴で春スキー真っただ中と思われましたが、レストランを出てお昼過ぎにはもう雪が舞いはじめどんどん積もってきました。

もうすっかり春めいていますが、雪国の方たちはまだまだ雪に悩まされていて、本当に大変ですね。