ビーフシチューとカイザーパン

憧れのゼンメル型を買ったのです。ひょよよよ～～～。

うれしいな。
で、カイザーパン、作ってみました。２次発酵中。

あれれ、片寄ってしまった。


でもまぁ、こんな感じで。

フランスパン生地にバターが入っているので、香りよ～し、もちもち感よ～～～し。


で、今夜はビーフシチューにしました。

お肉を炒めて

野菜を炒めて。


まぁ、こんな感じです。




今晩、合宿に出発する人にはこんなお弁当です。

宿舎のレンジで温めるというので、シチュー、パスタはレンジ仕様、サラダは海藻、レタス、生人参、生かぼちゃ、パパイヤ、切干大根、ひじき。

あとワインを１本持って行きました。


もっとパン作り上手になりたいです。