カルフォルニァワイン

　　　　　　　　　　　　　　カルフォルニァワイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年6月19日（木）作成

　6月15日、物産展のような所で、赤ワインを買った。3ℓ入っていて1,000円。ビンではなく、四角い紙袋だったので、私は独断で、180ml程度の紙パックがいくつか入っているのかと思った。
　帰って開けてびっくり。ビニール袋にワインが入っているではないか。アメリカではこんな風にして売っているのだろうが、私は初めて見た。輸入元はキリンビールとあったので、まあ安心かなと。

　3ℓで1,000円ということは、720mlに換算して、約240円だ。安い。（200mlの缶飲料でも自販機だと120円ですから。）

　肝心の味であるが、ライトボディと記載があったが、「ライト」とは思えない。少なくとも「ミィディアム」だ。カベルネソビニオン種だと思うが確信はない。私はカベルネソビニオンの重たいのが好きだ。
　これは、少し重ったるく澱んだような口当たりがする。渋み、酸味、苦味もそれぞれ奥行きが感じられない。まぁ、安いのだから文句は言えない。濾過で濾したようなイメージで、すっきり感が出せれば、3倍の値段でも安い。

　私は、赤ワインは常温でしか飲まない。冷やすと、味が硬くなるような感じがして美味くない。

　妻が、3ℓも常温で置いておくと、酸化することを心配して、早く飲まそうと毎日サービスしてくれる。
　確か、箱の説明書には、このビニール袋はワインを注いだあと、空気が入らないようになっていて、保存性は良いというような趣旨のことが書かれていた。
　妻には、このことは内緒にしておこう。そして、2週間程度ワインを楽しもう。