キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

仕事を抱えながら冬季休暇

2014-12-22 13:17:27 | 研究者生活

先週の金曜日の午後から、子どもたちは冬季休暇に入る。

2週間の休暇を利用して、床をハードフロアリングにするための工事(最低2週間はかかる)を業者に依頼。その間私たちは、夫の家族とクリスマスを過ごすために北カリフォルニアへ。

昨日は、グランドキャニオンでハイキング。明日はヨセミテ公園と、観光名所を訪れる計画。犬のシェークスピアを連れての旅行なので、途中で宿泊するための犬OKのホテルを探すのが大変だったが、10-15ドル程度のペット費のホテルをゲットする。

自家用車での移動中、Wireless Hotspotのサービスに申し込んで、パソコンで仕事も可能。秋学期の成績をオンラインで提出したり、査読を依頼されていた論文を読み、フィードバックをタイプする。冬期休暇中の優先順位のトップは、博士論文のデーターを用いた2番目の論文の最終仕上げ。この論文には3年近く時間がかかっているので、ぜひ終わらせてしまいたい。そして論文の翻訳と大学に提出する自己評価のレポート作成。

仕事の合間に休暇なのか、休暇の合間に仕事なのか分からないが、それでも、家を掃除したり、家族の食事の用意をしなくてもいいだけ、のんびりできる。車の中でホリデーミュージックを聴いたり、娘とオンラインゲームをしたり、毎日新しいレストランに出かけるのも楽しみの一つ。

 

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失敗しない型抜きクッキーの生地

2014-12-08 23:05:40 | シンプルライフに惹かれて

今まで作った型抜きクッキーの生地の中で、一番型が取りやすいのがこれ。

http://allrecipes.com/Recipe/The-Best-Rolled-Sugar-Cookies/

ぜひやってみてくださいね!

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今年2度目のクリスマスクッキー

2014-12-06 22:26:29 | シンプルライフに惹かれて

クリスマスが近づくと、クッキーを焼かないと落ち着かない。

今日作ったのは、ピーナツバター入りのクッキー。

たくさん作って、近所におすそわけ。

 

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地元のシリアル・レストラン

2014-12-06 22:15:55 | アメリカ高校生活

子どもたちの通う高校の真向かいにあるのが、このシリアルのレストラン。

カウンターの後ろに並ぶシリアルのボックス数々。それに様々なフルーツ、スナック、アイスクリームなどのトッピングをして、好みのミルクを選んでシリアルのボールを注文。それだけでなく、ベーグルやトースト、ヨーグルトパフェ。おもしろいものでは、ポップタルトのアイスクリームサンド。

ヘルシーなチョイスとしては、スムージーなどもあるらしい。

 

地元の学生やアーチストたちの作品が飾られ、時々ミニコンサートもあるらしい。

 

息子が注文したシリアル。チョコレートシリアル3種類、ストロベリー、チョコレートソース、アイスクリーム、その他もろもろのトッピングで5ドル75セント。

ボリュームたっぷり!

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食卓を基地とするネコたち

2014-12-06 22:11:10 | ネコ便り

2ヶ月前にワールド・マーケットで新しい木製のテーブルを購入。

ところがネコたちのすみかになってしまった。

午前

そして午後のネコたち。

左右が入れ替わっているが、殆ど反省の気配なし。

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クリスマスの型抜きクッキー

2014-12-02 21:59:04 | アメリカ便り

行事の多い12月

明日の職場のパーティーに、食べさしのハマスを持っていこうとした夫に待ったをかけて作ったのがこのクリスマスクッキー。

急いで作ったのでフロースティングが流れすぎて失敗したけど、まあ我慢してもらおう。

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クリスマスを飾る:暖炉編

2014-12-01 22:22:54 | シンプルライフに惹かれて

リビングルームの暖炉をクリスマス風に飾る。

秋にIKEAで購入したペーパー製のライトが投影する飾り。去年購入したそれぞれの家族メンバーのクリスマスのストッキング。ポンセチア。そして去年Container Storeで購入した木製のミニツリー。

 

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家畜のクリスマス・プレゼント

2014-12-01 20:25:06 | アメリカ便り

駆け足でやってきた12月。

今年は、チャリティー活動として、キリスト教精神に基づいて開発援助、緊急人道支援などを行う国際NGOであるワールドビジョンに献金することにした。

いろいろな献金方法がある中で、「動物」を選ぶことにする。

世界の貧しい地域に住んでいる子どもたちとその家族の生活の足しとして、動物を飼うためのお金を送るというもの。例としては

  • ひつじ(ミルク、チーズ、毛糸)
  • にわとり(たまご)
  • やぎ(ミルク、チーズ)
  • あひる(たまご、赤ちゃんあひるを売って収入に)

などが挙げられている中で、自分たちが送りたい動物を決め(複数、可)、それぞれの金額を寄付。

たとえば、あひる5匹とにわとり2羽では60ドル。牛はやや高めで1匹で650ドル。家畜のアラカルト28匹では2362ドル。

動画もあるので参考までに 

http://donate.worldvision.org/ways-to-give/gift-catalog?campaign=1136161

 

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