カルディでみつけたタイ風グリーンカレースープ。
シーフードミックス、かに足、きくらげ、レッドペッパー、えのきたけ、ネギを入れて煮込み、タイ風グリーンカレーを作ってみました。
仕上げに、カシュナッツをふりかけ、なんとも幸せな久しぶりの美味しい味。
またぜひ作ってみたいです～＊
今日は、仕事の休憩に、ネコがいる喫茶店に行ってきました。
私の家からは、歩いて片道３０分。
ちょうど雨あがりで、川のほとり、細い住宅街を通りながら、気持ちよく散歩できました。
触られるのがイヤなネコちゃんでしたが、
カフェオレを飲みながら読書をしたり、庭を眺めていると、
いつの間にか近くにやってきて、
私が持ってきた本や上着の匂いを嗅いだり、ちょろちょろしておりました。
オーナーさんと
いろいろなおしゃべりをしている間
ちょこんと座布団に座り、くつろいでいたネコちゃん❤
見ているだけで、癒やされた気持ちになりました。
このカフェは、一人で静かに座って過ごすことになっていて
座席は皆、一人ずつになっています。
住宅街にひっそり隠れた町家を改造して作られたお洒落なカフェ。
またぜひ行ってみたいですー＊
ここのところ、
立て続けに土曜日に仕事が入ってしまい
なかなか休むまもなく過ごしておりました。
ストレスが多い仕事をしているので、
せめて日曜日は仕事のことを考えずに過ごそうと
先週、今週は地元の美術館や工芸博物館で展示を見てきました。
ところどころ心ひかれる作品に出会いながら
心も洗われるような思いで
違う次元、世界の中に足を踏み込むことで
それなりに心が休まりました
今日は工芸館の後、
カフェで
五郎島金時芋、カスタードクリーム入りの加賀ほうじ棒茶ロールケーキとコーヒーをいただき
ジャズを聞きながら、外の景色を眺め
２０分程、のんびり過ごしてきました。
オシャレなお店でした
https://kotomikanazawa.jp/
ここ１ヶ月通っているマインドフルネスヨガで教えてもらったエプソンソルト
夜中に「足がつる」という話をしていたら、私より年配の方に、エプソンソルトを入れたお風呂に入ると、治ったよ～ということで試してみることに。
エプソンソルトもかなり沢山お風呂に入れないと効果があがらないみたいなので、毎日使うのはちょっぴりもったいないのですが、
４日に１度、エプソンソルトのお風呂に入ってます～
今のところ、一度も足がつっていないので、効き目があるのかな？
「発汗作用がある」
「肌の調子がいい」
「血のめぐりがよくなる」
いろいろな効能があるみたいです❤
ラベンダーの香りのものを買ったので、リラックスできます。是非試してみてくださいね。
たまにですが、夜８時頃までの会議が入ることがあるため、プロティンバーを購入してみました。
私は現在、朝型生活です。
５時頃起床し、アメリカ関係の仕事を最初に済ませ、アメリカに住んでいる夫とLineで話し、
その後散歩や早朝ヨガ、デボーションをしています。
夕食も５時頃で、だいたい５時半までに食べ終わっていることが多いです。
そういう生活なので、夕方始まる会議はとても苦手なのですが、
やむおえない状況のために、お腹をもたせるためプロティンバーで試してみることに！
見つけたのは、Amazonでのレビューも良かったビターチョコレート糖質控えめのもの
今日早速届いて食べてみましたが、甘くなく、結構お腹も膨れる感じです。
年齢とともに意図的なタンパク質の摂取がますます大切になるので、しばらくカバンに入れて、空き時間におやつ代わりに食べてみます！
３０個入の場合、単価は一本７６円なので、コスパはまあまあです。しばらく続けて良かったら、１００個入のもの買ってみます！
ここ数日、急に寒くなりましたね～。
私は、毎晩お風呂に入って、仕事の疲れをとって、寝るようにしています。
最近の安眠のための工夫は
お風呂場の電気を消して、キャンドルライトを灯し
ハーブティーを飲んでいます。
スマホでNetflixやYoutubeを見ることもあるのですが、
鼻呼吸をしたり、何もしないでボーッとしたり
お気に入りのハーブティーはPUKKAシリーズのもの。
特に、エルダベリーが好きです❤
アメリカでしか買えないかと思っていましたが、日本でも注文できるのですね～。
