キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

可愛いネコと鳥のしおりを見つけました

2019-07-31 20:14:42 | アメリカで見つけた便利な商品

スケジュール手帳に合わせて、可愛いネコと鳥しおりも購入。

一つは、本用に使います。

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夏の集中講義がようやく終わりました

2019-07-31 20:14:42 | アメリカの大学で教える

昨日、6週間続いた夏の集中講義がやっと終了。

うちの学部では、夏学期のクラスとしては、一番受講生の数が多く、採点や学生とのメールのやりとりがとっても大変だった。

それだけでなく、うちの大学の新しいイニチアチブとして、学生たちの教科書代の負担を軽減しようと、従来の教科書による授業ではなく、無料のオンライン教材を使用することになったことから、授業の準備にずいぶん時間が取られた。

Podcastsやオンラインジャーナルなどを使い、どうにか試行錯誤しながら授業をやり遂げた。最後は、学生によるプレゼンで終了したが、苦労した反面、達成感のある授業だったと思う。

 

この写真は、先日購入したばかりの新学期(8月)から使える1年間のスケジュール帳。

アメリカのAcademic Calendarに合わせて8月から7月までというサイクル。

夏授業が終了したので、早速書き込んでみる。

毎日のスケジュールだけでなく、今年度の目標、ちょっと思いついたアイディア、毎週の大まかなスケジュールなどが書き込めるので使うのが楽しみ。

 

 

 

 

https://1drv.ms/v/s!AqlLomrjB2wS6wt4pLxwJti-UoIX?e=TLFP69

 

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Pet Cameraを購入

2019-07-29 20:39:07 | ネコ便り

息子のアパート、ペッパーがちゃんと生活しているかどうか日中確認するために、ペットカメラを購入。

こんな感じです~。

カメラだけでなく、マイクロホンもついているため、ペットに話しかけることも可能。

中には、カメラやマイクだけでなく、おやつ(トリート)が出てくるペット監視カメラも売っているみたいですよ!

https://www.amazon.com/vdp/f19563cbaeea43d2bacc4c9628b44cd3?ref=cm_sw_em_r_ib_dt_yq1dTeepUdLvM

 

 

 

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ウィンドゥ・バードフィーダー

2019-07-28 14:11:19 | アパート暮らしでダウンサイジング

アパートには、たくさんの野鳥がやってくるので、散歩しながらバードウォッチングするのが日課。

それだけじゃなく、私たちのアパートにも遊びにきてもらおうと、バードフィーダーを先週取り付けてみました。

このバードフィーダーは、吸盤がついているので窓にとりつけ可能。

家の中から見ると、こういう感じです。

 

このアマゾンの写真のように、鳥が集まってくる予定だったのですが。。。

https://www.amazon.com/gp/product/B07PH39HTY/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1

予測に反して、いつまでたっても野鳥がきてくれないので、とってもショックです~。

何とかして、呼び寄せる方法がないものでしょうか。

 

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料理評論家ごっこ

2019-07-28 13:59:40 | シンプルライフに惹かれて

10年前の7月に書いた記事です~。懐かしいです。娘はまだ小学生でした。

今でも時々、この手抜きトルティーヤスープを作ってます。冷蔵庫の残りもの整理になるので、便利なレシピです。

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夏のプロジェクト、今日は料理評論家です。

私がランチに作ったトルティーヤスープの娘による評価です。

Rating(評価):9.5(10中)
Delightful spicy flavor
Tortilla chips crunchy
Beans soft and tomato was moist
(May I have the recipe? It's incredible!)

手作りサルサとチキンブロース、ブラックビーンズとトマトの缶詰を混ぜて温め、仕上げに砕いたチップスととろけるチーズを入れただけのいい加減スープなんですが、かなりおまけして評価してもらいました。

お世辞でも嬉しいです。。。

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結婚25周年を迎えて

2019-07-23 17:10:19 | ヘルシーなライフスタイル

今日は結婚25周年記念日。

このEtsyの壁掛けに合わせて書いてみると

一緒に過ごした日は、9131日、時間に換算すると、219144時間。

子どもが2人

これまで飼ったペットは、犬が1匹、ネコは4匹。

一緒に暮らした住所の数は、12になるでしょうか。日本とアメリカを含めてです。

旅行の数は、覚えていないですね。里帰り、週末旅行など含めるとかなり多くなるかもしれません。

波乱に満ちた25年でしたが、感謝も多い日々でした。さて次の25年はどんな日々になるのでしょうか。

 

写真は、このEtsyより転用。https://www.etsy.com/listing/243866644/25th-wedding-anniversary-gift-paper?ga_order=most_relevant&ga_search_type=all&ga_view_type=gallery&ga_search_query=25th+wedding+anniversary&ref=sr_gallery-1-9&organic_search_click=1&frs=1

 

 

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ジンジャーレモネードづくりに挑戦

2019-07-21 21:44:03 | Clean Eating

こちらは、毎日暑い日が続いています~

そういう時、冷蔵庫に冷たいドリンクを冷やしておきますが、うちでやっているのは

  • 手作りコンブチャ
  • ジャスミン茶
  • ウーロン茶
  • グリーンティー
  • グルテンフリーのビール(市販)
  • スパークリングウォーター(炭酸水、市販)
炭酸水以外は、ローテーションし、その時の気分でドリンクを作っています。
 
先週、新たに加わったのが、ジンジャーレモネード。
 
砂糖を少なくして、はちみつも入れて、とってもヘルシーな夏向きのドリンクです。
 
夏バテ防止になりそうな、健康ドリンクが出来上がりました。
 
ちょっと濃いめに作り、炭酸水と割って飲むのがお気に入り。
 
写真は、レシピサイトBetty Crockerからの転用です。レシピも紹介されています。
 
https://www.bettycrocker.com/recipes/ginger-lemonade/7146576e-86b3-4103-87fa-4297348a19e1?_escaped_fragment_=;p=1#!
 
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Yes, Sir!

2019-07-19 15:57:37 | アメリカの大学で教える

今日、びっくりしたことがあった。

ある学生に出したEメールの返事の冒頭に、

”Yes, Sir!" と書いてある。

私が男性の教員だと思っているらしい。

オンラインで教えている授業は、私のファーストネームだけで、性別が分からない学生もいるらしい。そういえば、以前も私を男性だと思っていた学生がいた。

このSirという言葉は、男性に対して敬意を示す言葉として使用されるが、教員に対しては、”Professor" "Dr. xxx "という言葉が一般的だ。時には、”Mrs. xxx"や私のファーストネームを書いてくる学生もいる。

今回このメールを出してきた学生は、フットボール選手で、新聞などでも名前が時々紹介されている。将来は、NFLに入って、プロの道を進みたいらしい。

そういうスポーツ文化の中で育っているので、思わず”Yes, Sir!"という言葉が出てきたのかもしれない。

ところで、私の授業を受講している学生は、半分近くはマイノリティーの学生、留学生もいる。外国系(英語圏以外)の名前である場合、私の方こそ、学生のファーストネームだけでは、性別が分からないこともある。そういう時は、ネットでファーストネームを検索し、Image(画像)で、性別を確かめるといったことも。その学生について、第三者にメールする時は、She (彼女)か He (彼)なのか、はっきりさせなければならない時などは、便利。

 

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裏庭でのヘルシーランチ

2019-07-18 17:54:55 | ヘルシーなライフスタイル

この前ブログに紹介した友人の裏庭で、軽食をご馳走になりました。

先週末に、サンタフェ旅行でファーマーズマーケットに行ってきたそうで、そのお土産をごちそうになりました。

黄色と紫色のさくらんぼ。もうすぐ旬の時期が終わり、これからは桃の季節になるそうです。

食事は、スモークサーモン、卵、ガーリックなどの入ったブッダボウル。

ドリンクは、ココナツウォーターで、とってもヘルシー。

夏というのに、蚊もいなくて、涼しくて、とっても気分よく過ごせました。

 

 

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ペッパーの引っ越しに伴う、ココアの変化 (猫心理学)

2019-07-17 22:15:49 | ネコ便り

黒猫ペッパーがケニーのところに引っ越しして2週間。

ペッパーと住んでいた時には、静かで殆どなかなかったココアは、ペッパーの引っ越しとともに急変。

毎日、みゃお、にゃーお、にゃん、といろいろな声でなくようになりました。

これまでペッパーが毎日みゃおみゃおと休む間もなくないていたので、ココアは自己表現が出来なかったのですね(私流の解釈)。

本来の自分を取り戻したココア。とってもリラックスしています。

猫の心理も面白いですねぇ~。

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ビーガン・ボウル

2019-07-15 15:47:06 | ヘルシーなライフスタイル

昨日、ランチを食べたメキシカンレストラン。

夫が注文したのが、このビーガン・ボウル。ブランテーションチップスがついているところが、面白かった。

メキシコ料理にしては、意外とヘルシーな創作料理が多かったので、また行ってみたいと思う。

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Cal NewportのDigital Minimalist

2019-07-15 14:59:31 | 映画・本・テレビなどを語る

Cal NewportのDigital Minimalist(デジタルミニマリスト)をオーディブルで聴き終える。

https://www.amazon.com/Digital-Minimalism-Choosing-Focused-Noisy-ebook/dp/B07DBRBP7G/ref=tmm_kin_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=&sr=#customerReviews

何度か中断しながら聞いたので、一気に内容について書ける程の記憶はないが、

一番記憶に残ったのが、私たちがテクノロジー、特にソーシャルメディアに費やす時間や労力が増える程、企業(たとえばGoogleなど)は儲かり、私たちのWell-beingや大切な人たち(家族など)との時間や関係の質が減少するということだ。

毎日、ものすごい時間をテクノロジーに費やしている若者たち(若者だけには限らないが)。それが、抑うつや社会的不安などを増加させ、社会問題を引き起こす。聞き違いかもしれないが、一日平均8時間らしい。

この本の中では、フェイスブック、インスタグラム、オンラインニュースなども、頻繁に閲覧するのではなく、スケジュールを決めることで(週に1度、土曜日の朝1時間のみ、など)、自分の時間がソーシャルメディアに管理されるのではなく、自分が管理することにつながる、ということも教えられる。

関連して、私が個人的に今年から始めたことだが、スマートホンのNortification Soundを一切オフにする。これによって、Emailが入ろうが、自分のFacebookの記事に誰かが「いいね」を押そうが、友達がメッセージを書き込もうが、一切情報が即座に入らないので、仕事が中断されず、便利なことを知る。

作者のCal Newportは、MIT出身。現在は、コンピューターサイエンス学部の準教授。

本人の個人的な体験(子育てなど)も含めて、デジタル生活をミニマリスト化したことでどのように自分や周りとの関係が変容したか、また彼のレッスンに参加した人たちの体験記なども含めて書いてあるので興味深い。

さて本の中で取り上げられていたFinancial Independenceと、それを実際に行っているカップルについて興味を持ったので、調べてみた。

https://www.amazon.com/Meet-Frugalwoods-Achieving-Financial-Independence/dp/0062668137/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&linkCode=sl1&tag=frugalwoods-20&linkId=fdf305aa7a3fe57eb889303c277f2fba

このカップルについては、Time, Forbesなどでも紹介されたらしい。

ブログやニュースなどは、このウェブサイトで見れる。

http://www.frugalwoods.com/

 

 

 

 

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息子の引っ越し、また手伝いに行く

2019-07-15 14:31:12 | 自閉症アメリカ教育事情

先週末に引き続き、今週末も息子の引っ越しのお手伝い。

今回の目的は

  • 息子の車を、COSTCOのAuto Serviceにもっていって、タイヤに問題がないかチェック。この車は、先月まで私たちが所有しており、息子の就職に伴って、安く譲ったもの。タイヤはCOSTCOで購入しているので、サービスは無料。先週1週間の間に、車のバッテリーが故障したり、タイヤの空気圧が低いというメッセージが車のモニターに出てきたので息子は大変だった。結局はタイヤに異常なしということで、一安心。
 
  • ネコのPepperのチェック。先週末は、なきどおしだったが、今週末は少し落ち着いて、ソファーに座ったり、少しくつろいだ様子。夜は、私が寝ている隣にやってきて、二晩添い寝。
 
  • アイロンのスチーマーの使い方を夫がコーチング。息子の会社は、ドレスコードはややフォーマルなようで、ドレスシャツとドレスパンツで出勤しなければならないらしい。そういうことで、毎週末は、スチーマーでズボンとシャツのしわ伸ばし。結構うまくできるようになったようだ。
 
あとは、夕食用に、鶏のから揚げやサーモン料理などを作る。炊飯器はあるので、主食さえあれば、夕食はどうにかなるらしい。
 
ちなみに冷蔵庫はからっぽ。先週末は、カレーとツナグラタンを大量に作ってあげたが、それで1週間近くしのいだらしい。自分では、何も買い物に行かなかったらしい。
 
もうしばらくは訪問できないと思うので、これからは息子の自炊生活。朝は、自分でグリーンスムージーを作っているようなので、野菜と果物はそれなりに摂取している様子。独身男性としてはましな方かな。
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
土曜日の朝、夫は息子のアパートのジムで運動。息子は、近くのトレール&ジョギングコースを片道2マイル、往復4マイルジョギングしたらしい。
 
なんと、走ってアップルストアまで行って、近くで朝食を食べ、また走って帰ったらしい。
 
中学時代は、陸上の長距離をしていたが、こんなに走るのはしばらくぶり。しかも、食べてすぐまた走ったので、その日一日は体調が悪く、ひどそうだった。
 
しかし、懲りずに日曜日の午後はまたジムで運動していた様子。
 
近所には、バイク(自転車)シェア(レンタルバイク)などもあり、しかもサイクリングできる場所が多いので、健康的な生活ができそう。

 

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夏合宿のランチづくり

2019-07-11 14:32:56 | Vita-mix日記

 

今日は、私たちのアパートのクラブハウスを使用して、夫の部局の夏合宿。

スタッフ総勢10名のランチを作ることにする。

  • アピタイザーは、この前セントラルマーケットで購入したライスクラッカーに、トレーダージョーズのアーティチョーク&アンチペストをのせてみる。
  • メインデッシュは、シーフード&チキンパエリヤ。トマトアレルギーの人が一人いるので、トマト抜きも一つ作る。 
  • 副菜として、ガーリックチーズブレッド(鍋にバターを溶かし、ドライパセリとパルメザンチーズを入れる。できたものをフランスパンを半分に縦切りしたものの表面に塗り、オーブンで焼く)。
  • そしてチーズケーキファクトリーの有名なブラウンブレッド(スーパーで購入)を温める。オリーブオイルにイタリアン・シーズニングを加え、つけて食べれるように。
 
今回は、真ん中のものを購入。オーブンで10分温めるだけで、出来上がり。
  • ミックスサラダと手作りポールニューマンイタリアンドレッシング(友達よりレシピもらう)。ドレッシングは、Vitamixを使って混ぜる。
  • デザートは、アメリカンチェリー。
食事の準備で疲れたので、午後は30分程昼寝。

 

 

 

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友人に教えてもらったヘルシー生活の秘訣

2019-07-10 11:40:12 | ヘルシーなライフスタイル

昨日は、友人Jと久しぶりにお茶。

まずヨガ教室で待ち合わせ、1時間ちょっとヨガをした後、近所の喫茶店へ。

彼女は、4,5年前までガン専門のお医者さんとして働いていたが、今は専業主婦。ご主人は、大学病院の外科医かつ准教授。

私たちが去年まで住んでいた近所で、一番大きな家に引っ越ししてきたのがこのご夫婦。

家はモデルホームのような内装だが、庭は森林浴やヨガ、瞑想を行っているJが自分の好みで徐々に変えていって、雑誌に掲載できるくらいのレベル。つい先日、前庭が Yard of the Month (近所で一番美しい庭に毎月送られる賞)に選ばれたばかり。

夫婦ともとっても気さくでフレンドリー、特に奥さんのJは、一緒にヨガ教室に行こうとか、お茶をしようとか、頻繁に誘ってくれるのがありがたい。

昨日は、Jの健康的な生活の秘訣を教えてもらったので、覚書のためにブログに書いてみる。

【朝】

1.朝は、日の出と同時に起床。今日も一日、新しい命を与えてもらったことを神に感謝(彼女はカトリック教徒)

2.腸の健康のために、温めたお水を2杯飲む。

3.外で飼っているネコにエサをあげ、バードフィーダー(鳥のえさ置き場)にもエサを置く。ネコと戯れる。

4.庭でヨガやメディテーション。庭を散歩する(大きな庭だから、可能)。

5.ご主人と一緒に庭で朝食。いろいろな種類の麦や種の入ったオーガニックのパンにアーモンドバター、フルーツというのが定番の朝食。コーヒーは飲まず、朝はブラックティーかグリーンティー、午後や夜はハーブティ。

【夜】

6.就寝2時間前から、テレビやスマホを見ない。

7.星を眺めながら、外を散歩。

8.Wifiには発がん作用があることから、就寝中は機内モードに切り替える。ご主人は、スマホはベット横ではなく、クローゼットに入れておくらしい。

 

 

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