キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

バスルームの改装プロジェクト:その2

2009-11-30 07:15:27 | シンプルライフに惹かれて

今週の感謝祭は、私もコドモたちも一週間のお休み。オットも数日お休みをとり、バスルームの改装プロジェクトにとりかかることに。

今回のプロジェクトはかなり大掛かりで、なんと壁を壊してスペースをつくり、浴槽を取り付けるつもりだが、うまくいくだろうか?

オット行き付けのAce Hardwareで知り合いになった若いお兄さん(元、大工)にお金を払い少し手伝ってもらうことにする。

浴槽、トイレ(市の環境保護プログラムの一環で、節水トイレを購入すれば、そのお金を還元してくれる)、洗面台をCostco, Hope Depot, Lowe'sでそれぞれ購入。

床も古いタイル(前の人の仕事が雑で、平坦でなくボコボコ)の上にセメントの類のものを塗り平たくし、ラミネートされた木を敷くことにする。壁も、明るいクリーム色に塗りなおし。

浴槽もアメリカにしては少し深めでジェットバスなので、楽しみ。私のクリスマスプレゼントにしてくれるらしい。

 

 

 

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Vita-mix5200でグレービーを作る

2009-11-28 05:21:44 | Vita-mix日記

昨日は、Thanksgiving Day(感謝祭)。 日本人のお友達家族2組を招き、ささやかな夕食会。毎回定番の食事だが、1、2品はメニューを変えてみる。

  • 七面鳥のオーブンロースト焼
  • スタッフィング2種類(これは市販のミックスを使う)
  • クランベリーソース(生のクランベリー&缶クランベリー&砂糖少々)
  • グリーンビーンズのキャッスロール(缶グリーンビーンズ&缶クリームガーリックマッシュルームスープ&ミルク&フライドオニオン)
  • グリーンビーンズ&アーモンドのソテー(オリーブオイルで炒める)
  • マッシュドポテト(じゃがいも&クリームチーズ&ミルク&生クリーム)
  • マッシュドスイート&ラッセルポテト(Martha Stewartのウェブサイトに出ていた副菜)
  • ローズマリーブレッド
  • ドライクランベリー&くるみ入りグリーンサラダ
  • グレービー(七面鳥の肉汁を使う)

今回は、Vitamixでグレービーを作ってみたが、ミキサーの回転馬力が強くだんだん温度が上がっていくので、ソース状になりやすく、簡単に出来上がり。

(おまけ)今日のランチは、残り物で!七面鳥とクランベリーをはさんだPaniniです。

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犬と飼い主のためのリラックス音楽

2009-11-27 03:00:57 | 犬シェークスピア便り

シェークスピアのためのCDを買う。飼い主からの分離不安(Separation Anxiety )やハイパーな行動を落ち着かせるために作られたテープだそう。

果たして効果はあるのかしらん?

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人気グループ、おたくグループ、おとなしいグループ、などなど

2009-11-24 14:30:49 | アメリカ中学校事情
いまどきの中学では、その人気度や性格によってランクづけがあるらしい。

みんなからの人気者は「Popular Group」(人気グループ)と呼ばれるらしいが、うわさによると、自称「人気グループ」を名乗っている女の子たちもいるらしいので、その真偽のほどは怪しい。

それから「OK Group」。人気があるわけでもなく、みんなから嫌われているわけでもない、あたりさわりのない子どもたちのことらしい。

「Geek」「Weirdo」「Nerds」と名づけられるグループは、いわゆる「おたく」「変人」の意味。

それから「Quiet」(おとなしい、静か)とラベルづけられるグループがあるらしい。

息子に、「あなたは、なんなの?」と聞くと、「ボクはPopular(人気ある)でもないし、Non Popular (嫌われている)でもないし、I don't exist (存在しないんだ)」との一言。

「えーっ???」と聞きなおすと、「ボクはいい教育を受けるために中学に行っているんだ。けれどもボクの存在は誰にも気に止められないんだ」とのナント悲しいというか世の中を知り尽くしたような答え。

親である私は、あぜんとしてしまうが、その答えを毅然と繰り返す息子の言葉になんだかユーモアも感じてしまい、思わず笑ってしまう。

そういう息子のユニークさに面白さを感じる友達が将来できそうな気がするのは、親のひいき目なのだろうか??

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かわいそうなネコたちにひさびさのプレゼント

2009-11-23 15:11:20 | ネコ便り

シェークスピアを我が家に迎えてからは、ネコのおもちゃは皆横取りされてしまい、かわいそうなネコたち。

ということで、娘の自分のお小遣いを半分出すから、買おうよ~、という戦略に負けて、18ドルのCat Play Centerを購入。

ネコたちは、最初は見向きもしなかったが、ペッパーをむりやりトンネルの中に入れ、いないないばぁーをして遊びにつきあうと、それなりに遊びはじめる。

ココアは体重が重いので、ハンモックにのっただけで、おもちゃも壊れてしまいそぅ。

ということで、またモノが増えてしまい、シンプル生活からますますかけ離れてしまったんだけど。。。。

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世界で2番目におバカな犬シェークスピア

2009-11-21 03:17:45 | 犬シェークスピア便り
「もしかして、シェークスピアってバカなんじゃないの???」と思わずこぼしてしまった昨日の出来事。

仕事から帰ってくると、シェークスピアが犬小屋の中で昼寝。家の中のどこにもおしっこした気配はないし、「あっぱれ、シェークスピア」とほめちぎっていた最中、ふと餌と水の入った容器を見てみると、なんと中に

犬のおしっこが!!!

お腹がすくだろう思って庭のベランダにおいて置いた食事の皿が空っぽで、その横の水皿におしっこをするなんて、信じられない行動。

犬のしつけ本によると、「家でおもらししたら、その場所に食事を置くようにしてください。犬は食事と排泄の場所をしっかり分けるものです」ということだったが、シェークスピアにはその感覚がないらしい。

映画『マーリー 世界一おバカな犬が教えてくれたこと』というコメディー映画のマーリーには負けるが、世界で2番目ランクを挙げたかった昨日の出来事。
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流感予防に効くグリーンスムージー

2009-11-20 13:46:04 | Vita-mix日記
夏から始めたグリーンスムージー生活。

効果なんでしょうか???今年は風邪にかかることもなく、元気に過ごしています。

ビタミンをたっぷりとると、体の免疫ができるんですねぇ。

グリーンスムージー以外は、結構いい加減な食生活なんですが、毎朝野菜と果物100%のジュースでスタートというのが効いているんでしょうか。

もう一つの意外な効果は、睡眠時間が減らしても、疲れが残らなくなりました。今までは8時間以上寝ても寝たりなかったのが、6時間ほどでも平気になりました。これはグリーンスムージーの効果みたいです。

みなさんいかがですか???

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時間管理の悩みを語り合う

2009-11-18 12:26:52 | アメリカの大学で教える
昨日久しぶりに、同じ州の大学で教職に就くYさんからメールをもらったので、電話をかけてみる。

彼女はフルタイムで教育と研究を逞しくこなしている1児の母。おそらく私の1.5倍は仕事をこなしているだろうと思われる彼女、どうやってやりくりしているのかといつも思う。

「手を抜くしかないわよね。特に料理は手抜き。家の中は誰もよべる状態じゃないわよ」とくすくす笑うYさん。

「どうしてもUrgent(緊急)なことにとらわれてしまって、大切なこと(研究)に時間がなかなか費やせないのね」とのこと。私もその気持ちよく分かる。学生からのメールに対応したり、授業の準備やペーパーを採点しているうちに時間がなくなりますますあせってしまう私たち。

しかも、ジャーナルに投稿しても不採択になってしまう、時間と労力をどれだけ費やしてもなかなか論文になるのが難しい、というような悩みを話してみると、「私もよーくその気持ち分かるわよ。私もそうだったから~」との共感のコトバ。彼女の周りの同僚たちも、皆同じような苦労を積み上げてきたらしい。

時々こういう風に同じ職種の人と語りあうのは気分転換。

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シェークスピアの白セーター その2

2009-11-17 13:03:20 | 犬シェークスピア便り

アップで見てみると、こんな感じ。

うちに来てから、体重が6ポンドも増えてしまったので、抱っこしたらかなりの重量感

Human Foods(人間の食事)をついおすそわけしているのがだめなんだろうなぁ。。。

しかも、残りものをきれいに処分してくれるGarbage Disposal (ごみ処理機)。

オーナー失格ですなぁ。。。

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シェークスピアの白セーター

2009-11-17 12:57:15 | 犬シェークスピア便り

シェークスピアは、意外と寒がり。

ヒーターの前にどてんと座って動かないなんて、犬らしくない。

かの有名な童謡「雪」によると。。。

雪やこんこ 霰やこんこ。
降っても降っても まだ降りやまぬ。
イヌは喜び かけまわり、
ネコはこたつで丸くなる。

シェークスピアに白のセーターを着せる。かなりの男前。

 

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チキンヌードルスープに初挑戦

2009-11-16 08:50:23 | シンプルライフに惹かれて
アメリカでは、家庭の味で知られるチキンヌードルスープ。

子どもが病気になった時は、必ずという程、チキンヌードルスープを食べさせる。

今まではキャンベルの缶スープばかりだったが、初めて自分で作ってみることにした。

インターネットで見つけたレシピ。http://allrecipes.com/Recipe/chicken-noodle-soup/Detail.aspx
チキンブーヨンのキューブを使って作れるので、かなり安上がり。

玉ねぎとセロリをバターで炒め、その中に調理したチキン(刻む)、ニンジン、水、チキンブーヨン、パスタを入れて煮込むだけ。

冬のお勧め一品。
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犬の散歩用にブーツを買う

2009-11-16 08:34:29 | 犬シェークスピア便り

 

犬の散歩で近所を歩くことが増えたので、スノーブーツを買うことにする。

私くらいの年代になると、だんだんバランス感覚が衰え始め、思わず足を滑らせるものなら、骨折しかねない。しかもまだ訓練のできていない犬のシェークスピアにあちこちの方向へ引っ張られて、凍結地面を歩くのはかなり危険。

見つけたのは、Zeroxposurというスポーツメーカーのもので、防水完備され、しかも暖かい。

これなら普段の散歩だけでなく、通勤にも活用しそう。

 

 

ZeroXposur Puffy Winter Boots

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いい加減スパゲティー・ソース

2009-11-14 14:16:46 | シンプルライフに惹かれて
お客さんを呼ぶ時以外は、かなりの手抜きクッキングの毎日。

夕方5時頃になると大慌てで20-30分くらいかけて料理する。

今週の献立は

日曜日:シーフードカレー(おとな用)とチキンカレー(こども用)、和風サラダ、味噌汁
月曜日:トルテーヤ・スープとカサデーヤ
火曜日:白魚のバーベキューとライス・味噌汁・コールスローサラダ
水曜日:ベークドポテト・バー(トッピングはチーズ、ベーコン、ブロッコリー、サワークリーム、サルサ、バター)
木曜日:スパゲティーとグリーンサラダ

というように、簡単な料理ばかり。水曜日には、「えーっ、これが夕食?」と息子にもあきれられてしまったが、ベークドポテトは我が家では人気の献立。

今日のスパゲティーもいい加減で、ガーリックと玉ねぎを刻んだものをオリーブ油で炒め、みじん切りした野菜類(トマト、ほうれん草)とトマトペーストを加え、最後は市販のスパゲティソースを加える。毎回、冷蔵庫にある違う野菜を使っての料理なので、味が違ってしまうが、野菜が苦手な子どももどうにか食べてくれる。

オットがたまに料理すると、私とは正反対。料理本を開いてメニューを決め、近くのスーパーに食材を買いに行き、しっかり計量して調理する。その後始末の大変なこと台所のカウンターだけでなく、床まで野菜のくずやこぼした調味料や小麦粉だらけ。そう考えると手抜き&冷蔵庫残りもの整理クッキングの方が合理的に思うんだけどなぁ。。。。

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犬のしつけ教室、2日目

2009-11-14 14:05:10 | 犬シェークスピア便り
シェークスピアの犬しつけ教室、2日目。

中心は、散歩の訓練。二重の輪になり、小さい犬は内側、大きい犬は外側になり、飼い主と一緒に歩く。途中で向きを変えたり、犬に座れ、と命令したり、などしながら、コントロールの能力を養うのが目的。

その後は、10メートルくらい離れたところから、飼い主が犬の名前を呼ぶと走ってやってくる、という訓練をやってみる。どの犬も嬉しそうに息を切らせながら、飼い主の腕の中に飛び込んでいく。

シェークスピアの番。

他の犬とは違って、床をくんくん嗅ぎながら、私たちの方には目も留めずに歩きまわる。参加者のくすくす笑いが聞こえる。

落第点をもらってばかりのシェークスピアと私たち。マイペースのところがネコ的で私は気に入っているんだけど。。。。
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シェークスピア脱出する

2009-11-14 10:31:52 | 犬シェークスピア便り
不可視フェンスがあれば、犬は脱出しないと信じ込んでいたのが甘かった。

半日仕事で留守にし、帰ってみると、庭のどこにもシェークスピアがいない。

近所を車で回って探したが見つからないので、動物シェルターに電話する。

親切な人が保護してくれたそうで、しかもシェルターに電話してくれたと分かり、早速連絡する。

折り返しの電話でその人が名乗った名前は、私の所属する学部の去年退職した教授と同姓同名。シェークスピアを迎えにいった時にその人であることが分かり、話がはずむ。

シェークスピアがセーターを着てたので、飼い主がいると思ったらしい。それにしても電気ショックにも負けず脱出するなんて。。。。

この先、思いやられそう~
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