キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

テキサス州経済再開ニュース、バナナオートミールパンケーキ

2020-04-29 06:15:37 | 新型コロナウィルスアメリカ事情

私たちの町のコロナ感染者数、503名。

回復者が172名

死者が43名です。

テキサス州では、今週の金曜日よりビジネス一部再開することになりました。

「小売店や飲食店、映画館、ショッピングモール、博物館や図書館の再開を認めるが、入場者を収容能力の25%以下に制限する」ということです。’

うまく行けば、5月半ばには、50%収容できるようになり、理容店、マッサージ店、スポーツジムなども使用できるようになるようです。

明るいニュースですが、もし感染者が急激に増えた場合は、ビジネスが再び閉鎖してしまうようです。

 

久しぶりにバナナの入ったオートミールのパンケーキを作りました。

写真を取り損ねたので、レシピに掲載されていた写真をアップします。

簡単で、しかも美味しいです~。

バナナ1本のところ3本入れ、卵を少し減らしてみました。

レシピのサイトです。

https://www.modernhoney.com/banana-oatmeal-pancakes/

 

 

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フランスのお土産クスミティーとニトリの急須

2020-04-27 04:23:34 | ヨーロッパ旅行

コーヒーや紅茶ざんまいの生活

午前はスタバのコーヒーを飲み(Costcoで豆を購入)

午後はアイスコーヒーや紅茶を飲んでいます。

日本のハト麦茶、ほうじ茶、ジャスミンティーも愛用していますが

夜は、快適な睡眠のためにハーブティーが多いです。

 

紅茶で時々飲んでいるのが、パリから自分用お土産に買ってきたKusmi Teaのシリーズ、Brunch Tea

お洒落な5色のブリキ缶に5種類の紅茶が入っており、

どれも味わいがあって美味しいです。

調べたところ、日本でも販売しているようですね。

 

急須は、数年前にニトリで購入した軽量磁器で作られたもの。

シンプルなデザインが気に入ってます。

1-2人分にちょうどいい大きさです。

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ベランダで仕事

2020-04-26 05:27:41 | 新型コロナウィルスアメリカ事情

1か月前から、在宅テレワークになった夫。

2ベッドルームのアパート(寝室、オフィス)なので、

頻繁にSkypeや電話会議をする夫に、オフィスを譲り

私は台所の食卓で仕事の毎日です~。

それでも夫の声が、オフィスから漏れてくるので、

ヘッドホーンをして音楽を聴き、

天気の良い日は、ベランダのテーブルに座り、

パソコンとコーヒー持参で仕事。

アパートの下の部屋の人が喫煙者なので、

タバコの煙が上がってくるのがマイナスですが、

気分転換になります。

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手作りマスクに挑戦

2020-04-26 04:50:16 | 新型コロナウィルスアメリカ事情

今週は、手作りマスクを作ってみました。

まず失敗したのが、JoAnnで購入したストライプの布。

パッチワーク用なのですね。

よく考えずに購入してしまい、

しかもミシンがないため(3年前にCraigslistで売ってしまう)、手縫いでつなぎ合わせ、

裏生地にタオルガーゼを使用してしまったため、厚すぎて、ダーツなどをうまくとることができず

4つの角を折り曲げただけの

巨大マスクができてしまいました。

並み縫い、まつり縫い、半返し縫いなど、手をせっせと動かし続けましたが

木綿の感触やにおい、糸のスムースな滑り具合などに癒されました。

これを機会に、またクラフトを趣味としてやってみたいと思います。

 

ちなみに私が一番最初にパッチワークに挑戦したのは大学の時。

雑誌「私の部屋」だったでしょうか、そこで紹介されたパッチワークのベットカバーに憧れ

木綿の花柄の布を6種類くらい買い求め、小さな正方形を一杯作り、そのままつなぎ合わせてみましたが、

裏地との長さ調整がうまくいかず、結局諦めてしまいました。

アパート生活だったので、作業台などもないまま、大きな作品に素人が取り掛かったのは

無防備でしたね。

いつかリタイアしたら作ってみたいです。

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コロナ感染、娘の卒業など

2020-04-25 04:57:37 | 子どもの近況など

私たちの町の感染者数

昨日の時点では、480名、死者40名です。

感染ペースはスローですが、コロナ検査ができる場所がさらに2か所増えました。

新しいニュースと言えば、地元のスーパーで感染が認められたようです。

仕方がないことかもしれませんが、

リスクの高い人は、お届けなどで買い物するのではないかと思います。

 

自宅待機生活が続いていますが

私自身は、そんなにストレスもなく、毎日過ごしています。

メールやチャット、時にはZoomで人と交流しているからなのかもしれません。

そして自宅にペット(猫)がいたり、鳥たちが遊びにきてくれるのも、癒しになっています。

アパートの敷地を散歩して、鳥の声を聞いたり、散歩する犬などを見かけるのも

ほっとします。

 

私の大学も、来週が最後の授業となり、5月初めにはオンラインで卒業式が行われる予定です。

来月卒業する娘の大学は、まだどうなるか決まっていないそう。

あっけない卒業です。

でも、大学の留学生オフィスでアドバイザーとして働きながら、研究室でボランティアをし、大学のキリスト教団体の学生リーダーとして忙しく動きまわっていた娘。ハードなスケジュールにもかかわらず、3年間で大学を卒業する娘は、よく頑張ったと思っています。

 

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Don't panic

2020-04-25 04:57:37 | 新型コロナウィルスアメリカ事情

手芸の天才の友人が、今制作中のキルトの写真を送ってくれました。

「パニックになるな!」という意味ですが

衝動的ではなく、落ち着いて行動することの大切さ。

広めたいですね。

 

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息子の近況、入場制限のTrader Joe's、テキサスのワイルドフラワー

2020-04-21 09:17:10 | 子どもの近況など

久しぶりに、息子の様子を見に行ってきました。

外出自粛になり、仕事は1日以外はテレワーク。

レストランなどで外食することもなくなり、

ほぼ全食、自炊の生活だそうです。

そのためか、体重が、10ポンド程減ってしまったようですが、

Youtubeを見ながら、一日10分ほど筋トレし、たまには散歩をしているようです。

 

息子のアパート訪問の帰りに立ち寄ったTrader Joe's

人数制限していたため、ものすごい長い列で、

しかも待っている途中、雨になり、雹までふってきてもう大変!

私たちの前で待っている人が、傘を持っていなかったので、私たちは相合傘にし、貸してあげたのですが、

雨に濡れ、雹にあたり、もう大変でした~。

お店の方も、待っている人がケガをしたら大変だと思ったのか、全員入れてくれることにしたのですが

ずぶぬれで、冷房の効いたお店で買い物をし、風邪をひきそうでした。

この雹で、車の上の部分にかなり凸凹ができてしまい、

目立たないのですが、修理が必要かもしれません。

帰りにみたテキサスのワイルドフラワー。

春が来たっていう感じで、嬉しいです。

 

 

 

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赤い雀だそうです

2020-04-21 09:17:10 | アパート暮らしでダウンサイジング

うちのアパートのパティオに遊びに来る鳥たち

日がたつにつれて、慣れてきたのか、ネコがいても気にせずにやってきます。

こういう赤い鳥

母が調べてくれたところ、赤い雀だそうです。

赤い雀と茶色の雀

おなかが一杯になって満足したのか

エサ台にとまって、のんびりくつろいでいるところです。

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久しぶりに鳥の訪問

2020-04-17 11:09:19 | シンプルライフに惹かれて

新型肺炎コロナウィルス

私たちの町の感染者は、今日の時点では、401名

死者は28名、回復者は101名となっています。

増えてはいますが、今のところ、町の様子はそれほど変化していません。

私たちの日課は、仕事以外では、散歩、Youtubeでエクスサイズ、料理、ネコとじゃれあったり、NetflexでTVやアニメ、映画を見たりしてます。そうそう、Audibleで本の録音を聞いたり、KindleやBookLiveでオンライン図書を読んだりすることも多いです。

料理は私がほぼ担当していますが、今日は夫が手作りサルサを作ってくれました。

それを使って、夕食は、チキントルティーヤスープです。

 

先週から少しずつ温かくなったので、

ベランダに鳥のエサを取り付けました。

今日は、小さい鳥が三羽が訪問してくれて、嬉しかった

 

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コロナの感染状況、博士課程アドバイザーの話など

2020-04-14 06:48:02 | 新型コロナウィルスアメリカ事情

私たちの町、

昨日(日曜日)の時点では、感染者が307名になりました。

今までの中で、一番の増加数です。

人口27万人の都市としては、どうなのでしょうか。

比較のデータがないので、わかりません。

しかし州全体としては、少しずつビジネスを再開させようという動きもあるようです。

 

今日は久しぶりに、博士課程の時のアドバイザーとZoomでミーティングでした。

私が博士課程の時に行ったプロジェクトの続プロジェクトを今やり始めているのですが、

そのアドバイスをいろいろくださる予定なので、感謝です。

 

彼女は、4年前に定年退職したのですが、その後も研究や院生のアドバイスは続けているということで、

その姿勢は見習いたいです。

彼女のおじい様が昔、ハルピンに住んでいたらしく(ロシア人)、その時に書いた手紙がたくさん見つかり、

今、それを英語に翻訳したり、NVIVOでコーディングしながら、本を書く準備をしているそう。

ぜひ読んでみたいです。

 

そういえば、私も祖父と曽祖父が、アメリカに住んでいたことがありました。

その時に書いた手紙を、母から読ませてもらったことがあったのですが、

もし機会があれば、ワード文章にして、次の世代に伝えていけたらいいな、って思っています。

 

うちのネコのベランダでの写真

 

 

 

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ダークチョコ・チェリーケーキ作り

2020-04-12 07:11:43 | ヘルシーなライフスタイル

新型コロナウィルス。

私たちの町、今日現在では、感染数が270、死者14、回復が68です。

人口26万人の都市なので、平均くらいなのでしょうか。

急激には増加していませんが、ゆるやかに増えていっています。

大学病院の敷地にあるドライブスルー型検査施設では、以前のような長い行列がなくなったようです。

 

昨日は、久しぶりにケーキづくり。

グルテンフリーのダークチョコレートを焼き、チェリーのソースを作りました。

生クリームを入れて、美味しかったです。

ケーキの粉は、オートミールをブレンダーで粉状にしました。

ビーガンケーキのレシピ―でしたが、少しアレンジし、生クリーム、卵、バターを使いました。

とっても美味しかった。

 

レシピ―です。

https://frommybowl.com/chocolate-cherry-cake/

 

 

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コロナ、グローバルエントリー(Global Entry)申し込みなど

2020-04-09 23:27:43 | 新型コロナウィルスアメリカ事情

私たちの町、感染者が214名、死者7名。

回復した人を差し引きすると、現在感染している人は160名です。

スーパーに出かける人の人数も減っているようです。

買いだめした人たちは、しばらくは何も買いもの行かなくても、大丈夫、ということなのかもしれません。

 

息子が昨年、クレジットカードの特典を通して、グローバルエントリーに申し込み、

もらえるようになったというニュースを聞いたので、

私たちも応募。

このグローバルエントリーにより、アメリカへの入国審査がスピーディーに行われるようになり、

またTSA PreCheckも可能となるため、

アメリカ国内旅行での空港セキュリティー検査なども

靴など脱がずに、スムースに行えるようになるようです。

飛行機の乗り継ぎがあったり、大混雑する空港では、時間の節約になるのは嬉しいです。

 

昨日オンラインで申し込みしたところ、

今日すぐに、事前審査に通過したというメッセージが届き、

今度は空港内の登録センターでの面接となりました。

5年間有効なようです。

 

 

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自然物を利用したイースタークラフト

2020-04-09 09:31:41 | キリスト教

今週の日曜日は、イエスの復活を祝うイースター。

今年は、外出も禁止されているため、

イースターの行事もキャンセルされていますが(オンラインのイースター礼拝は別)、

こういうイースタのクラフトを、Pinterestで発見。

こういうのやってみたいなと思いつつ、アイディアだけでも記録してみます。

 

 

https://zwoste.de/osterkoerbchen-flechten-mit-baumscheiben/

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Simply Living Well

2020-04-09 09:16:41 | シンプルライフに惹かれて

久しぶりにKindleの本を購入。

4月7日の発売されたばかりで、まだレビューもありません。

ヘルシー、ナチュラル、エコ生活をするための様々なアイディアが紹介されているようで、

今からとても楽しみです。

  1. 発酵させたサルサ
  2. 手作りのハーブバスソルト
  3. ペパーミントの歯磨き粉
  4. 手作り虫よけスプレー

などなど。

 

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いつか買いたいWall Paper

2020-04-06 09:54:37 | 改築プロジェクト

Pinterestで見つけたこの写真。

Eli‗at_homeというインスタグラマーさんのお家のようです。

https://www.instagram.com/p/B85pxbMnjR4/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

コメントで、この壁紙を販売している会社のウェブサイトを見つけました。

スウェーデンの会社。

アメリカから購入するのは、難しそうです。

でもいつか、こういう家にしてみたいと記録に残すことにしました。

https://www.borastapeter.com/en/flowery-wallpapers

この「いちご畑」もいい感じです。

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