世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

コントワー松喜の御節~2連荘!

2009年01月09日 08時11分07秒 | マグロ君の【正体】は?


え~2日の朝です。いや~昼か?

連荘の松喜のお重~!

この日はマグロ妻のお母さんが来ました~

先日から引き続きもらいもんですが・・・何か?

2日で6段!・・・・・・3段×2セットです!


昨日とは、指向をかえて・・・・アップで!

これ牛タンの赤ワイン煮!




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フォアグラのテリーヌ コンソメゼリー寄せ

真ん中の黒いのは・・・トリュフらしい~


オマール海老のテリーヌ!


自家製カラスミ!


平目の昆布〆、鴨胡椒~

右下がラタトゥユ!・・・・・で、ラタトゥユって何?

左下がキッシュローレネパイ、右上は海老グラタン~

左上はエビチリ・・・・中華まで!





馴染みのある和風御節も混在~!


この日は赤ワインでやりました・・・・

悲しいかな・・・こいつも貰いもん!






食後はこ奴らで やりました!

↑ローストビーフ!、ゴディバ、ヨックモック~もらいもん!



今日の画像で買ったものは・・・・このフレシネのみ!

マグロ家の正月は・・・タダ同然!

この日の夜ご飯も豪勢な・・・貰いもんです!何か?

次回披露~!










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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】