毎度ですが・・・サーモン科学館に来ました～
初めての方もいるもので・・・・・
科学館の裏のこの川～橋の上から肉眼で秋鮭の遡上が見られます。
前回の方がよく見えたので・・・・気になる方はここ！
じっくりと見学した後、科学館へGO！
鮭の卵～～～今にも孵化しそう～
孵化した稚魚です。可愛いでしょう～これが・・・
大海原を大回遊し、4年～7年で産まれた川に戻ってきます～
ここサーモン科学館の一番の見所がこれ↑
鮭が川を上る様を側面から見学できます。・・・神秘的！
これは紅鮭です。秋鮭とはまた別物！
こんな魚もいます～
チョウザメ！・・・・キャビアを製造する奴です！
餌をやると立って寄ってきます～
不気味すぎる！
サーモン科学館のすぐ横にあるお土産屋さんによって来ました～
コマイ、カジカ、ソイ～北海道ならではの魚が並んでます！
もちろん秋鮭も～～
野付半島のアサリ！大粒で美味しいんですよ～
そして・・・・これがメフン！
食べてみました・・・・・美味いね！
お酒を～日本酒をください！
そして～これは鮭トバ！・・・・これも伝統のアイヌの保存食！
鮭の身を塩漬けし、寒風で干した物です～
普通のトバではなく・・・・・・・イクラの漬けダレに漬け込んだトバです！
イクラの風味がして、なお美味い！
お酒を下さい～日本酒限定で！
これがメフンの素！鮭の腎臓やで～～～～～～
この後、標津で昼食・・・・・そして羅臼へ～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】