厚岸の漁港に来ています～晴天！気持ちのいい朝です。
ここ数年はジャンパーいらない位暖かかったですが、この日は寒かった～
例年より一週間来るのが遅かったのもありますが・・・・
しかし寂しい～この時期に来て秋刀魚の水揚げ見られないとは・・・・
今年は秋刀魚の南下が早く、北海道の漁期が終わった直後でした～
え～10月末の話ですが・・・・何か？
いつの話やねん！
この日は時化もあり、魚少なかった～
昨夜食べたコマイです。頭付きの物はなかなか見る機会ないやろ？
ワラズカ～と言う魚！蒲鉾の原料になるそうです～鍋や煮付けも美味いとか！
マグロ君もまだ食べたことないです。
カジカです～通称「鍋壊し」・・・鍋を壊すほど美味いらしい～
肝がたまらん～
そして・・・厚岸といえば～秋刀魚と・・・・・牡蠣！
この肉厚感！すばらしい～
牡蠣は水温により産卵します。牡蠣処広島では3～4回ほど、三陸でも2～3回。
しかし、ここ北海道では、水温が低い為、年1回しか産卵しません。
よって、旨みとエネルギーを蓄え、こんなにマルマル太るんですよ～
たくさんの牡蠣を見た後・・・・
厚岸駅近くのホテルに戻り～
朝食！ホテル「五味」は、食事が美味いと評判らしい～
この紅鮭、美味かった～
秋鮭と共に、紅鮭も水揚げシーズンです～
ロシア船が釧路港などに入港し、この時期 紅鮭の水揚げも盛んです。
厚岸の海を見ながら～～～～標津を目指します～
今回は根室をスルーして標津へ～
よって、海沿いではなく、内陸部を通りました～～～～
北海道はでっかいどう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】