世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

さかな的なBBQと さかな的な置物!

2010年07月01日 06時56分41秒 | マグロ君の【正体】は?


とある週末・・・今年2度目のBBQしました~~~

今回は・・・お魚中心BBQ~

サザエにホタテ~~~

ホタテは皆たまのため、殻から身をはずし~




サザエは身を抜いてから殻に戻してます・・・

なちゅう~親切なお人!

モチのロンでマグロ君が作業してます!ここ大事!





そして・・・アワビです!かなり得意げ!





殻ごと焼いてたら~財前教授のオペみたいに食ってるお方がいたので・・・・・

        田宮次郎いや!唐沢としあき的な~~

        ↑古すぎ!

殻まではずして焼いたげました~~~なんちゅうボランティア的な精神!

                     ここ非常に大事!

え~今回は貝類しか撮影してませんが・・・

モチのロンで高級鮮魚導入の前に、チキンナゲットとソーセージで腹膨らませてます!


肉も焼いたよ~~~・・・・・・・・映像にないですが





話はかわり・・・これ!「シログチ」と言う魚!別名「イシモチ」」です!

高級カマボコに使われる魚です!(安い蒲鉾はタラ)

何故か?韓国ではこの魚を丸干しにしたものが~ものごっつい値段で流通してます!

贈り物(ギフト)に使われるらしい~~

日本ではあまり高値はつきません~~





これ!見てのとおり作り物です!置物的な~~~




こちらはスズキ~~~

セイゴ~フッコ~スズキ・・・と、出世する魚です!

まだ小さいので これはフッコ!

釣り人には愛されてるこの魚~~シーバスと呼ばれてます~~

↑引きがたまらんらしい~





口にくわえているのは、ウルメイワシ!





こんな置物を欲しくなるのは・・・マグロ君だけでしょうか?

高くて買えんけどね!



いや!さかんくんも欲しいはずや~














マグロ君お勧めの映画~~~長州ファイブに続く・・・第二段!観るべし

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