2010 春の北海道・・・・その5 厚岸から根室へ～

厚岸漁港の食堂で朝食！・・・・こう言うのが一番美味かったりするんです～




秋に来ると秋刀魚ですが・・・・この時季春は当然～時鮭！

トキシラズとも言います～～～





時鮭の塩焼き～～～かなり薄塩で焼き醤油をかけて食べるのが地元風食い方！

山ワサビがあると尚、美味しいです！






そして・・欠かせない時鮭の筋子！・・・時子！

ご飯ノンストップ！朝から食いすぎです！




厚岸で再び商談を済ませ～～～根室にむかいます～～～







どんよりした天気～～～





日本最東端・・・根室に到着～！（日の出早いよ）






↑マルシェっぽいスーパーも視察し～～～





根室花咲港に来ています！





時鮭の加工場を視察！






塩で化粧して～～凍結されます～～





選別ちゅぅ～





その後、タラコの加工場を視察！

このタレに漬け込みます！






この機械でゆっくり、グルングルン回しながら漬けていきますよ～～～







漬けあがった物を選別ちゅう～






花咲港すぐ前のこの工場！衛生面でもすばらしい工場でした！








商談後・・・・・・・お昼！






またしても・・・ラーメン！

しかも毎度の浅草軒！






北海道まで来て・・・浅草～て～

でも、美味しいんです！ここ！





浅草軒すぐそばの　お魚屋さんをちょこっと覗き・・・・

今度は標津にむかってGO！


今日はそこそこ走るよ～～～～










マグロ君お勧めの映画～～～長州ファイブに続く・・・第二段！観るべし

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　　吉田松陰　生誕180年～～～～記念！







　　　　　　　　　　　　




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