孤独のグルメで井の頭が回転寿司を食べていたので，我々も...と広島を徘徊したが，吉野家に遭遇してしまった．
店頭に鰻重の電子パネル !
鰻重牛小鉢セット 1386 円也．鰻はやわらかくタレはこってり．緑の山椒に卓上の紅生姜をプラス．
鰻１枚は見た目が寂しいが，２枚では ぼくの場合もてあましたかも．
少し古いが，一昨年の Infoseek 情報*****
うなぎの産地は中国ですが、先述の通り、吉野家専用の養鰻場で管理されたものです。肝心のお味ですが、しょうゆベースの甘だれを使用しています。「4度焼き」の製法のおかげで、味がしっかりうなぎについており、パサパサ感はありません。ふわふわっとした食感が楽しめます。*****
牛小鉢は余計だったかなとも思ったが，美味しかった ! やっぱりここでは (丑ならぬ) 牛に限る ?!?!
